潮汕特产226 视频

潮汕特产之蘸酱:姜米陈醋

       这个酱汁顾名思义就是姜米和陈醋的混合。何为姜米?就是把姜洗干净、去皮、先切片再切丝最后切成粒状的东西,因形似米粒所以叫姜米。姜米陈醋这个酱 …

“玉荷包”-惠来荔枝

惠来荔枝,别名丹丽、荔枝,与香蕉、菠萝、桂圆并称为“华南四大水果,目前无含量”。因果肉晶莹如玉,果形如早春小姐的荷包,俗称“玉荷包”。 广东省惠来县( …

潮汕特产之虾仁菜脯

       说到以虾作酱,潮汕还有这道家家户户都懂的虾仁菜脯。这个虾仁菜脯,其实准确的说是辅料,并非酱,也可自成一道美味。潮汕地区的“菜脯”,就是白萝卜 …

潮汕特产之五房绿茶

       五房绿茶又称“鸟啄茶”。广东揭东县新亨镇五房村、坪上村一带山区所产绿茶(炒茶),茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚。传说是清未当地村民上山割草 …

潮汕特产之樟溪荔枝

       樟溪荔枝核小肉厚、爽脆清甜有浓香,口感极佳,沁人肺腑。具有降低血糖、开胃益脾、消肿解毒、止血止痛、增强免疫功能。        樟溪荔枝果园面积多 …

过年期间画了一道家乡美食《澄海狮头鹅》菜谱-潮图设计;

过年期间画了一道家乡美食《澄海狮头鹅》菜谱,广州插画师,站酷网,中国设计师互动平台.过年期间画了一道家乡美食《澄海狮头鹅》菜谱,简单的步骤制作出家乡特有的味道,疫情的这几年回家的时间也没有以前那么多,自己也复刻一下家里的美食。

潮汕特产之大溪元宵柚

       大溪元宵柚产于揭阳市揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。        果实外形扁圆,首尾平 …

潮汕特产之南村茶叶

       广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史,是广东省的茶叶生产大县,也是“全国重点产茶百强县”,当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来,该县突 …