潮汕文化3180 视频

老照片,庆祝普宁撤县设市三十周年

‍1993年4月6日,经国务院批准,民政部批复,撤销普宁县,设立普宁市(县级),以原普宁县的行政区域为普宁市的行政区域,由广东省直辖,广东省人民政府委托 …

潮汕花灯

潮汕花灯是我国民间花灯艺术的一大流派,历史悠久,巧夺天工。清宣统二年(1910),潮汕花灯《红楼梦》、《白孟玉》参加南京全国工艺赛会获奖,并曾赴新加坡及伦敦展览,享誉一时。  潮汕花灯产生的确切年代已很难考证。但明嘉靖四十五年(1566年)新安畲民刊本《荔镜记》第六出《五娘赏灯》中已多处描写潮州城(旧称“潮州府城”)游花灯情景,距今已有四百多年的历史。潮州歌册《百屏灯》从“活灯看完看纱灯,头屏董卓

潮汕手艺|棉湖剪刀

棉湖剪刀以其造型美观,锋利耐用而同"王麻子"、"张小泉"等名剪齐名。该产品是揭西棉湖地方传统手工艺品之一。  棉湖,早在北宋太平兴国年间(977),就以手工业发达、商贸繁荣著称。俗语“一庵埠,二棉湖”足见棉湖的兴旺发达。如今,棉湖的工业发展仍然走在揭西的前沿。作为揭西的对外窗口镇的棉湖,果然名不虚传。这座面积33平方千米的千年古镇,除了现代商业气息浓烈,古朴

潮汕小吃|潮汕肉卷

潮汕肉卷的做法说明潮汕风味的,家乡的味道潮汕肉卷的做法与步骤1.将猪肉,红葱头,马蹄去皮切丁2. 将所有原料倒入大的容器里,加入调料,鸡蛋,盐,鸡精,五香粉3. 搅拌后加入地瓜粉再搅匀即可4. 腐皮泡水软了即可,泡久就没韧性了,容易烂5. 小心摊开腐皮放入馅料,卷起,尽量卷紧一点6. 水烧开,放下去蒸15分钟就好了7. 放凉后可切片炸着吃,自己弄些酱汁蘸着吃哦。

潮汕文化——潮汕话方言之潮声十五音回响百余年

仅上过一年半私塾的商人张世珍,经商之余,在潮州方言应用上筚路蓝缕,编撰了潮汕第一本潮州话字典,收录8463个字,在潮汕地区乃至南洋一带广为流传使用——潮声十五音 回响百余年潮声十五音展示馆的天井树有张世珍的塑像。 第一版的《潮声十五音》。 张卓伦老师为我们讲解。   潮学研究专家林伦伦教授说,如果要我推荐一本对潮人文化贡献最大的书籍的话,我一定毫不犹豫地推《潮声十五音》字典!  百余年前

侨乡的亭,潮汕有故事

  亭是有顶无墙,供休息用的建筑物,多建造在路旁或花园里。亭子的出现始于宋代,据说与狄青为开拓南方疆土有关。如今亭子遍布全国各地。亭有大有小, …

学古 | 在潮汕,“立春”称作“打春”…

从中国传统节日的起源考察,有不少节日与农业生产有着密切的关系。这些节日大多数在发展的过程中,渗杂了其它文化成分,渐渐改变了本来的特性。只有立春这 …

你知道潮汕话有多“厉害”吗?

现在使用潮汕话的人数大概有3000多万,1000多万在粤东的潮州,汕头,揭阳三市。另外的就是分布在海外的1000多万的潮汕华侨。潮汕人占香港人口的六分之一, …

潮州开元寺秋天的美,你见过吗?

霜降,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的转折。《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大 …

潮汕工艺之抽纱

       潮汕抽纱源于潮绣,又名抽绣,俗称白纱。江浙一带称为花边,北京称为挑补绣。抽纱一词,是从英文drawnwork转译过来的,指根据图案设计,用小剪刀在 …

吴南生:我的收藏是捡破烂开始的!

真正的收藏家收藏的是历史、传承的是文化。时任广东省委书记汪洋参观广东省博物馆举办的《吴南生捐赠书画展》后,发出了这样的感触。在半个多世纪的时间裏,曾经的改革闯将、

潮汕人的宴席习俗

       潮汕人不论是做客还是待客,都遵循着一些传统礼节,也按地方民俗。若逢大办喜事,设席宴请宾客,席间都有一套礼仪。大概有:        定位 潮汕人讲 …

潮汕风俗之村村有庙宇,信奉神名多。

       潮汕老百姓,自古以来信奉的神很多,村村都有神庙,尤其是平原较大的村庄和市镇,神庙就更多了。神庙中供奉的神偶,大多是木头雕刻,大的比人体还要 …

潮汕风俗之潮汕习俗拜婆母

       潮汕地区父母寄望孩子平安的习俗拜婆母,望子成龙”、“盼女成凤”己成为家长们的普遍心态。为了使孩子无病无灾,健康成长,过去潮汕地区一些地方流行 …

潮汕风俗之饶平彩青习俗

     饶平彩青习俗也称“饤桌”、“摆桌碗”,是绕平县三饶、新丰、汤溪、钱东等乡镇元宵节期间的传统民俗活动之一。饶平彩青习俗从古代中原“饤饾”演变而来,由 …

潮汕风俗之潮州民俗:穿蔗巷

       潮州磷溪镇的溪口村有一种独特的民俗——“穿蔗巷”,每年的正月十六夜,溪口七个自然村家家户户都要有人拿着甘蔗,蔗尾挂上灯笼,站在村巷两旁形成一条 …