潮汕茶文化：客来最是茶当酒
【导读】随着茶饮的普及流行，以茶当酒已成为潮汕人们的习俗和茶文化，下面，跟着大潮社一起来了解一下潮汕的茶文化吧！潮汕茶文化：客来最是茶当酒自古以来，就有以茶代酒，以茶当酒的习惯，而随着茶饮的普遍流行起来，以茶当酒已成为潮汕的习俗和茶文化，由于潮汕是个好客之乡，客人来到都会以茶相待，表示敬重的礼节，所以有着“客来茶当酒”的雅俗，而这种潮汕茶文化也尽显风雅，令人赞叹！一说到客来茶当酒，人们就发现茶
潮汕文化3180 视频
习近平讲述的故事｜“侨批”纸短 家国情长
“批”一封，银几许，跨越山海，辗转归乡。 潮汕地区是我国著名侨乡。“侨批”是中国海外华人华侨寄给家乡眷属的书信与汇款的合称。这些“侨批”已成为研 …
“外交部长”丁日昌：对付老外也要红黑都来
丁日昌（1823—1882），字持静，小名雨生，别名禹生，广东省丰顺县人。历任广东琼州府儒学训导，江西万安、庐陵县令，苏松太道，两淮盐运使，江苏布政使，江 …
被高铁改变的生活，潮汕最能懂
“汕”字，水+山 汕头，便是山和水的尽头 韩江从这里悄然入海 潮汕人也曾从这里远渡重洋 当汕头背负着老华侨的乡愁时 一不小心又吸引了来自四面八方的人 7月 …
潮汕话|潮汕俗语：沉心猫，掰破篮
俗语“沉心猫，掰破篮”，喻人的外表老实，却内心奸恶。“沉心”，沉静镇定，形似老实。 猫，家猫，面圆爪利，善捉老鼠。以毛色而称的有黑猫、白猫、花猫……以行旨神态而称的有力（勤）猫、惰猫、馋猫、沉心猫…… 人家养猫为了捉鼠除害，作为家猫必须好好为主人服务。然而，老二家养的一只猫不是这样，成天只想攀搭吊篮里的海鱼。有一天，它在家里攀搭吊篮，还掰破篮子吃鱼。老二入门见状，忙拿来一支竹鞭赶猫，也后悔自己
潮汕方言|潮州头搭、头踏与搭头仔
头胎生下的儿子，潮人称为“搭头仔”。乍听起来，“搭头”似乎很“土”，其实，它不但不土，而且很“文”。 搭头，是“头搭”的倒装词，而“头搭”亦称“头踏”、“头达”、“头答”，大概从元代开始，就是戏曲、小说中的常用语，专指官员出行时，走在最前面的仪仗，如元·石子章《竹坞听琴》第二折： 老夫此来不张伞盖，不摆头踏，你知老夫的这意么? 《西游记》第十二回： 来到东华门前，正撞着宰相萧瑀散朝而回，众
潮汕抽纱
潮汕抽纱源于潮绣，又名抽绣，俗称白纱。江浙一带称为花边，北京称为挑补绣。抽纱一词，是从英文drawnwork转译过来的，指根据图案设计，用小剪刀在布料上将花纹部分的经纱和纬纱挑断抽出，然后在剩下的稀疏经纬纱上用绣线加以连缀，呈现透空花纹图案而制成的手工艺品。广义的抽纱，指用针具在各种布料上进行刺绣及用纱线编结而成的工艺品。潮安、湘桥、潮阳、揭东、榕城、澄海是潮汕抽纱的著名产地。 早在唐
2023年潮之传承「寻根之旅」优秀中华文化公益夏令营招募小营员
2023年潮之传承「寻根之旅」优秀中华文化公益夏令营邀请你的孩子回家乡啦！ 潮之传承「寻根之旅」项目意义非凡，其为潮青后代量身定制回家乡寻根、感受潮文化魅力的平台，加强
【人物】这对汕头夫妻在澳洲卖滷味，慰藉海外游子的「潮汕胃」
在潮汕人的饮食文化裏，潮菜宴席的首道菜正是滷味拼盘，不仅吸引着食客的目光，更是充分打开了食客的味蕾。 潮汕人爱滷，街头巷尾经常可见滷味店。正所谓「一席盛宴离不开一道
潮籍教育专家齐聚鮀城，汕头市举办潮师智库成立大会暨首批教育咨询专家聘任仪式
4月9日，汕头市举办潮师智库成立大会暨首批教育咨询专家聘任仪式，在外潮籍教育界专家学者、名师、名校长汇聚一堂，共谋教育发展，共话汕头未来，助力 …
潮汕功夫茶|潮汕老茶脚们，这些“吃茶”暗语你懂吗？
潮汕人不把茶叶叫作"茶叶"而是"茶米"，因为茶已经和米一样，成为每天的生活必需品，所以潮汕盛产"老茶脚"，就是从小喝茶长大的潮汕人。 作为一枚正宗的老茶脚，总有一些关于"吃茶"的学问是你要知道的： 1、酒满敬人 茶满欺人 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这容易烫到客人的手
潮汕文化——潮汕话方言之潮声十五音回响百余年
仅上过一年半私塾的商人张世珍，经商之余，在潮州方言应用上筚路蓝缕，编撰了潮汕第一本潮州话字典，收录8463个字，在潮汕地区乃至南洋一带广为流传使用——潮声十五音 回响百余年潮声十五音展示馆的天井树有张世珍的塑像。 第一版的《潮声十五音》。 张卓伦老师为我们讲解。 潮学研究专家林伦伦教授说，如果要我推荐一本对潮人文化贡献最大的书籍的话，我一定毫不犹豫地推《潮声十五音》字典！ 百余年前
非遗民俗越古今——漫步揭阳古城之民俗篇
非遗民俗越古今——漫步揭阳古城之民俗篇 在漫长的生产生活过程中，揭阳古城形成了许多独具特色的民俗，比如青狮舞、“行彩桥”、赏“翁仔灯”、揭阳城隍庙会巡游等，这些流传几百年甚至上千年的文化活动，其中不乏被列为国家级、省级、市级等非物质文化遗产。这一切，都是潮汕人民对美好生活向往的文化表达，我们在欣赏或是参与到这些民俗中时，也可以窥见旧时古城人们生产生活的原始状态。 今年受疫情影响，春节的
丝上绣世界，木里雕乾坤——非遗技艺焕发生机
潮绣和潮州木雕是潮州极具代表性的两种传统技艺，也都是国家级的非物质文化遗产。11月13日，金羊网记者跟随中新社、中国日报、新华网等央媒以及南方日报、羊城晚报、广东广播电视台、新快报等省级主要媒体一行探访了潮绣与潮州木雕的展览馆，欣赏精美的潮绣与木雕工艺品，并了解其工艺的发展传承情况。赋予艺术品生命的传统技艺粤绣是中国四大名绣之一，潮绣是粤绣中的重要派系。潮绣始于唐代，风格形成于明清时期，发源并流行
潮汕《潮历》2025版征稿活动开始啦！一本胶己人的文化日历！
2025《潮历》 征稿活动 即日起至 2024年8月31日 chaoshansc@163.com 征稿详情 2025版《潮历》征稿 《潮历》(2025版)图片征稿 摄影照片、绘画、剪纸、漫画均 …
非遗剪纸：“守正”是传承与创新的底线
民国时期佛山铜凿剪纸《焰火迎春》 （选自《广东民间美术》）近年来，在剪纸非遗界，刮起一股“创新现代剪刻纸”之风，脱离中国传统民间剪纸基因和语言，推销“去民间化”的所谓专业“西洋化”“绘画化”“机器化”“商品化”等创作理念，一时造成剪纸非遗界在传承与创新关系等理念上的混乱。对此，我深感不安。作为从事抢救研究非遗一辈子的专业研究者，我想就此谈点自己的意见。“民间”是非遗的底线“民间”是非遗传承的底线。
潮汕人过中秋节的传统你知多少？
潮汕人的中秋节 潮汕俗语的“时年八节”，是指春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至和除夕八个重要节日。 农历八月十五日为中秋节，亦称“团圆节 …
【视频】铁枝木偶制作
铁枝木偶也被称为“潮汕木偶”。 泥塑头、木质身、潮绣的戏服、镶珠的盔头，铁枝木偶人的制作工序极为繁琐。 偶头使用红泥塑成，晒干后烘烤定型，再涂上防水 …
藏于书信的乡愁 寄于画作中的中国记忆！今晚八点，央视带你沉浸式认识侨批！
1月13日（星期六），由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型国际文化交流节目《美美与共》第五期，将在总台央视综合频道（CCTV1）20:00档播出。这 …
潮汕民俗文化|国家级非物质文化—狮舞（青狮）
“青狮”俗称“青狮白目眉”，也称“开口狮”，是潮汕地区独有的深具地方特色的传统狮舞。 在潮汕，早期的舞狮除有习武和娱乐功能外，还有驱逐疫鬼的含义，目前，广东省揭阳市榕城地区仍有舞青狮驱邪的传统习俗。榕城南门孙氏，是由原揭阳县治渔湖京岗迁移而来的，一直以来，在宗族祭祀或喜庆的日子里，他们都要舞青狮，至今已有三百多年的历史。 青狮的“狮头”前额突出，鼻孔高大，眼似铜铃，长须鬈发，狰狞威猛。青狮表演
潮汕民俗|潮州端午习俗
潮州端午习俗 端午节也称端阳节，在每年农历的五月初五。究其端午由来，一方面，俗称农历五月别称为午;另一方面，每个月都有三个五，即初五、十五、廿五，而初五是第一个五，是五月开端的五;又因为五与午谐音，故称五月初五为端午节。下面是小编精心整理的潮州端午习俗，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 潮州人在端午节这一天有许多风俗活动，如早上取“龙须水”、插艾枝于门、上山采青、食粽球、赛龙舟活动
潮汕民间蠢媳妇与傻女婿故事
与巧媳妇故事相对，潮汕民间编造了不少蠢媳妇故事。蠢媳妇也称傻媳妇、憨媳妇，这些蠢媳妇有的的确蠢、傻、憨、笨。她们或因先天遗传，或因后天受伤害而智 …
潮汕民俗文化|国家级非物质文化玉雕（阳美翡翠玉雕）
阳美翡翠玉雕是广东省的一种民间玉石雕刻技艺，它兴起于20世纪初，流布于揭阳市东山区磐东镇阳美村一带。阳美翡翠玉雕工艺系由旧玉器加工技术发展而来，目前已成为当地的经济支柱，形成了巨大的产业链。阳美翡翠玉雕用料考究，制品主要采用缅甸北野人山区（帕敢玉石场）和国内出产的优质玉石，这些原料质地晶莹剔透，硬度极高。阳美翡翠玉雕善于利用玉石的天然纹理，讲求奇、巧、精、特，造型小巧玲珑，逼真生动，雕工精湛纯熟，
“潮汕牛肉”小吃花样多 技能比拼促传承
“潮汕牛肉”小吃花样多 技能比拼促传承_潮汕文化_国际潮青
潮汕民俗文化|国家级非物质文化潮汕剪纸
广东剪纸主要由流传于佛山地区的佛山剪纸、流行于潮汕地区的潮阳剪纸和流传于潮州地区的潮州剪纸构成。佛山市位于广东省中南部，珠江三角洲腹地。佛山剪纸是由当地民俗活动发展而来的一种民间艺术，主要分布在佛山市禅城区及南海区的部分乡镇。 佛山剪纸据说源自中原，结合当地民俗风情及手工业、商业而发展起来，至清代已逐步成行成市，并出现了行会组织。20世纪初，与佛山剪纸有关的门钱、童话、符疏衣纸、溪纸、金花、磨花
潮汕工艺|编竹帘技艺
过去，潮汕地区的很多民间习俗需要使用竹帘，从而为编竹帘这一行当提供了较为广阔的市场。在新厝入宅的时候，人们就要挂新竹帘，取日子如竹节节高之意。新人结婚时，一般要在新人房挂上画有双凤朝牡丹或是鸳鸯戏水之类图案的新竹帘。一般作客的亲戚朋友看到竹帘挂着的时候，就不能随便进入。若是要进去房里的话，就得停住脚步先在门外打个招呼，里边的新娘就会出来接待。潮汕俗语“数簿蚊帐帘，随便孬散掀”，说的就是这个意思
潮汕文化|潮汕茶之潮州饶平南村茶叶
广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史，是广东省的茶叶生产大县，也是“全国重点产茶百强县”，当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来，该县突出科技兴茶，实施品牌带动战略，推行标准化生产，加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设，促进了茶叶产业的形成。目前，全县拥有岭头单丛无公害茶园6万多亩，茶叶年产量近5000吨。同时，拥有茶叶生产加工企业60多家。饶平县的新塘镇茶叶面积5200亩，年产量5