揭阳特有的“甜茶”文化 品工夫茶是潮汕人喜爱的一种饮食风俗。潮汕工夫茶,以其独特的泡制手法和浓厚的文化底蕴闻名遐迩,被誉为“中国茶道的代表”、“中国茶文化的集中表现”。除工夫茶外,潮汕地区还有另一种流行甚广的茶饮方式---“甜茶”,广泛应用于潮汕婚、喜、庆、丧等民俗中,与潮人生活甚为密切,结下不解之缘。 何谓“甜茶”?“甜茶”即是在茶水里加入红糖而成,以寄寓甜蜜美意,俗称“祝福茶”。 潮汕民间婚庆
潮汕地区是怎么把茶喝到极致的? 饮早茶、午茶、夜茶,是广府文化的一大特色。广东茶楼饭店一日三道茶市、饭市叠连不断,而潮汕大地茶风更盛,处处洋溢着品饮工夫茶的人文景观。广东省人均茶叶消费量排全国之首,潮汕地区人均消费茶叶量更是位居广东各城市之首,凤凰单丛茶一直有稳定的销量。 在潮州有“城茶”“闲间”之说。何谓“城茶”?何谓“闲间”?《广东茶道》记述:“城茶这个说法,至少在经历过民国的人们当中,应该是一种流行的说法。” 历史
潮汕话|潮州人, 你会说潮州话吗? 本栏9月25日拙文《潮州人,你自信吗?》谈了坚定潮州方言、潮州文化自信的话题,很快就有朋友给我泼冷水说,多少潮州年轻人已经不会讲潮州话了,还谈何“自信”? 这句话,真的是击中潮州方言的痛点。不得不承认,现实中潮州方言境况并不好。潮汕地区好多年轻人已经不爱说潮州话,或者不会说出流利的潮州话了!新中国成立后,国家大力推广普通话,成效十分明显。遗憾的是,出现了全盘否定方言的不良意识和做法,甚至有一些学
1949年10月1日,这位潮汕人见证了开国大典! 1949年10月1日,庆祝中华人民共和国中央人民政府成立典礼在天安门广场隆重举行。三十万军民参加这一旷世盛典。 在中央档案馆公布的以俄罗斯联邦档案部门提 …
《跨越山海的家书》,鲜为人知的潮汕侨批故事-潮汕历史笔记! 今年10月,习近平总书记视察汕头,期间参观了小公园历史文化街区和侨批文物馆等处,强调要保护好“侨批”文物,加强研究,教育引导人们不忘近代我国经历的屈 …
惊艳! 33件潮州刺绣精品亮相巴黎-潮汕工艺; 惊艳! 33件潮州刺绣精品亮相巴黎 “棒极了!”“太精致了,不可思议!”“比画更美,太生动了!”……“锦绣丝路”中国精品刺绣艺术展6月1日在位于塞纳河畔的巴黎中国 …
这个潮汕人三次出任泰国总理,并受邀参加天安门阅兵! 潮汕先民因历史原因乘红头船出海外谋生,他们海上航行的艰辛,临危不惧,顶风而上,正是有这种勇气、这种以冒险拼搏、同舟共济、诚实守信的红头船精神,在严峻的考验面前,艰
湾区青年(传统文化)影像国际赛现场交流会汕头站圆满举行 潮汕2月28日下午,由广东省潮人海外联谊会青年委员会主办的湾区青年(传统文化)影像国际赛现场交流会首站在汕头老妈宫戏台举行。此次交流会在汕头站举办, …
纪录片 ·《潮汕的味道》 第一季-潮图设计 纪录片 ·《潮汕的味道》 喜爱潮汕本土文化设计 · 喜爱小风格趣味插画 · 喜爱传统文化味道 插画的17年2月创作的 · 今年四月闲来无事加以创作升华 选取潮汕民 …
“潮剧丑王”方展荣分享戏曲艺术人生-潮汕历史文化; “潮剧丑王”方展荣分享戏曲艺术人生 日前,一场将时尚元素和潮剧相结合的潮剧“丑王”方展荣分享会在苏宁广场如约举办。分享会上,时尚海报为背景,装扮成国际 …