潮汕综合9914 视频

潮汕工艺|潮式朥饼制作技艺

朥饼是潮汕民间的传统糕饼,因其饼皮酥薄脆,亦称“酥皮朥饼”,其中以植物油做饼皮的,又称“素饼”。潮式朥饼制作技艺历史悠久,清嘉庆甲戌李书吉、王恒重修《澄海县志》云:“八月十五日为中秋节,士庶家以月饼相馈。”光绪甲申周恒重监修《潮阳县志》云:“中秋,制团圆饼,号月饼,晚间玩月以为乐……”这里所说的“团圆饼”,就是民间通称的朥饼。 潮式朥饼制包括制馅、包饼、烤制三大环节。制馅主要分为豆沙、

潮州大吴泥塑

潮州大吴泥塑是一种有着近千年历史的中国传统手工艺美术品 。其历史可溯至南宋理宗嘉熙元年(1237年),距今已有768年。清代中叶至民国初为大吴泥塑发展的鼎盛时期,泥塑作坊遍及全村,出现以吴潘强为代表的100多名泥塑艺人。 潮州大吴泥塑的艺术表现手法有雕、塑、捏、贴、刻、印、彩,其中贴、印、彩的有机结合而形成了强烈的中华民族风格,是区别于其它雕塑和民间泥塑的地方艺术特色。大吴泥塑多取材于

潮州民俗之节日篇【潮州清明节】

清明 | 二十四节气之一,因此时“气清景明,万物皆显”而得名。也是我国的传统节日,有着悠久的历史。  据资料显示,商朝时期已经确定了4个节气,到了周朝周公通过“土圭”测日影的方法,确定增加节气至8个,其中就包括了“清明”。  周朝之后,人们对祖先的崇拜超过了对神明的崇敬,在“清明”常有祭祖的活动,谓之春祭。  即使如此,“清明”还只是一个节气,是到唐朝,为了让官员能够回家扫墓,唐玄宗颁布政令将

潮汕民俗文化|潮州麦秆剪贴画

潮州麦秆剪贴画工艺最初以编织物形式出现。乡村艺人用刚收割的麦秆,织成篮、笠、桌椅、轿子、扇子、骏马等小工艺品。后来逐步演化成麦秆剪贴画。潮州麦秆剪贴画的题材主要有人物、花卉、鸟兽、水族和山水。表现形式有本色和套色两种。本色是指麦秆本身的金黄色、棕赤色,通过剪刻,贴在深色衬纸或薄板、绸缎上。套色则是将麦秆染上各种颜色,裁剪后粘贴于薄板上,从而产生特殊的艺术效果。麦秆剪贴画有潮州刺绣的纤细,有中国画的

潮剧-中国非物质文化瑰宝

潮剧又名潮州戏、潮音戏,是用潮州方言演唱的一个古老的地方戏曲剧种。它是宋元南戏的一个分支,距今已有四百三十多年的历史,主要分布于粤东、闽南、台湾、香港和东南亚等地。  潮剧由宋元南戏衍化而来,经过明清时期的发展,博取了戈阳、昆腔、正字、西秦、外江诸剧种之长,并受地方方言的影响和地方民间艺术的熏陶,从而形成了独特的艺术风格。其剧本语言注意本色又重文采,大量运用方言、俚语、歇后语,比兴生动形象,意

张泽彬-潮汕艺人

张泽彬-潮汕艺人 个人简介资料: 歌手简介 广东省优秀音乐人 普宁市音乐家协会理事   张泽彬-QQ音乐 https://y.qq.com/n/ryqq/singer/000PUEYN4gJ1GE …

潮汕文化|潮汕话之潮语称婆母以“大家”现象溯源

刘万章《广东潮阳的儿歌》(北京大学歌谣研究会《歌谣》周刊1936年第8期)录:“媳妇绣鞋给大家,鞋顼绣有鲤鱼鸟,鞋尾绣有银鸳鸯。”《潮州民歌》(国立中山大学民俗学会《民俗》周刊第9期)录:“一丛松柏倒落坑,行孝媳妇敬打家:提起银瓶温烧酒,提起牙筷挟虾生。(自注:打家,姑也,夫之母。)” 潮汕方言称谓中,妇女称婆母作“大家”,是一古语词。  《说文》:“家,居也。”“家”的本义是居住地。在西周春秋

人民日报点赞!感受汕头非遗传承力量

这两天 汕头贵屿镇玉窖村玉和兴英歌队 和5岁小女孩互动的视频 在网络上火了! 人民日报、新华社等媒体先后报道 一跃成为千万级爆款! 这一幕发生在7日被誉 …

邢小卫-潮汕艺人

邢小卫-潮汕艺人 个人简介资料: 歌手简介 简介:个人信息:专业理工男,职业陶匠,龙窑技艺非遗传承人,热爱音乐,希望用音乐为中国陶匠发声! 个人荣誉: …

食在潮汕:传承经典味道 品味潮汕风情-潮图设计

这已经不知道是第几个专题了,那之前我总是在想,想着,如果我有时间我要怎么怎么做,但这样于事无补。喜欢为什么不马上就去做呢?所以在这种专题里,我的的明媚与忧伤(-.-),一边做一边思念家乡的感觉...出来后大家都觉得很是喜欢,感觉心机没有白费。 然后鸣谢制作快乐体各位大厨,棒棒哒。

潮汕特色小吃-虾米笋粿-潮汕美食之一

       虾米笋粿是广东潮汕地区的传统名小食。注重粿皮和馅料,制作时十分讲究。         潮汕地区盛产竹笋,笋这味潮州民间小食便是以竹笋为主要原料。   …

南糖-潮汕地区名点之一

南塘是潮汕地区著名的汉族景点之一,其中最著名的是普宁南塘。南唐选材精辟,工艺独特,原汁原味,风味独特。其主料选用花生、鲜猪油、优质麦芽糖、白糖。 …

潮汕老爷人物设计(3)-潮图设计

潮汕老爷人物设计(3) 慈悲娘娘是观音在道教的化身,慈悲和智慧的象征,民间也叫半天娘。据说慈悲娘娘走路不踏离地三尺在半空中,原因是不忍伤及无辜百草 …

潮汕美食之《猪脚圈》

,, ,    猪脚圈是潮汕地区汉族特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,龙湖区外砂镇叫做“芋粿”。在汕尾地区称为“吾攀豆”。别名油炖,豆烙。 基本 …

潮汕美食之龟仔粿

,, ,    龟仔粿是汕尾市陆丰小吃之一。因为这种“龟仔粿”印上龟甲印,形象像只龟,龟是人们心目中延年益寿的神兽,因此,人们借喻全家老少像“龟”,一样益寿 …

亮牛记-潮汕设计图;

亮牛记 品牌全案设计 / 终端店设计 2017潮汕火锅最初发源于汕头。 潮汕牛肉火锅吃法细致考究: 牛必须食用当天宰杀, 越新鲜越好, 不冷冻,不排酸。牛肉按 …

潮汕美食之五果汤

,, ,, ,    潮汕美食五果汤是以桂圆(龙五果汤眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换入柿饼、芡实 者),称为五果汤。 …