潮汕习俗|冬至包汤圆
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以糯米粉为主料的食品潮汕圆，以糯米粉为主料的食品。做法1. 把很热的水逐渐加入粉中，用筷子搅拌。2. 揉成粉团，多揉一会！3. 装汤圆的器皿撒点粉。4. 搓成汤圆。搓汤圆不应该会开裂，如果搓不起来就太干，可以再点开水继续揉匀。5. 锅里烧开水，放入红糖，洗净的桔子皮煲开。6. 糖汤烧开后慢慢倒入汤圆，并用铲子推开。7. 等全部汤圆煮到浮上来，关小火再煮一会，让汤稠点。
以糯米粉为主料的食品
潮汕圆，以糯米粉为主料的食品。
做法
1. 把很热的水逐渐加入粉中，用筷子搅拌。
2. 揉成粉团，多揉一会！
3. 装汤圆的器皿撒点粉。
4. 搓成汤圆。搓汤圆不应该会开裂，如果搓不起来就太干，可以再点开水继续揉匀。
5. 锅里烧开水，放入红糖，洗净的桔子皮煲开。
6. 糖汤烧开后慢慢倒入汤圆，并用铲子推开。
7. 等全部汤圆煮到浮上来，关小火再煮一会，让汤稠点。
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