来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸-潮汕摄影;

来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸,潮州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.在清末及民国初期,便有许多乡下农民挑着小担,在潮州府城走街串巷,叫卖牛七牛肉丸汤。  聪明的潮州人看到牛肉丸很有特色,便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将牛肉丸照搬过来,而是吸取其优点,不足之处加以改进。  乡下传统的捶打牛肉丸,用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量。潮州人便改用两根特制的铁棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用双手轮流捶打,左右开弓,直至把牛肉打成肉浆。  又如煮肉丸是用清水,一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸,这样就保证在煮牛肉丸时,肉丸的肉味不会渗透到汤水中,从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味,同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。  由于潮州人制作的牛七牛肉丸比传统做法技高一筹,更为精细考究,故潮州制作的牛肉丸口感爽脆,具有浓郁的牛肉味,特别好吃,制作不久,很快便盛行整个潮汕地区,大受潮汕人的欢迎,成为一种最为大众化的潮州民间小食。

汕头·二人一食 美食摄影#001-潮图设计;

汕头·二人一食 美食摄影#001,汕头摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.?分享一组近期拍摄的美食样片。 不敢样片还是客片,从前期拍摄构思到后期,都是用心拍好每一张照片,希望是通过每一张照片能更深入对与精心制作的客户还有食客产生视觉交流。

汕头八合里海记 | 桔子拾光美食摄影-潮图设计;

汕头八合里海记 | 桔子拾光美食摄影,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.汕头八合里海记的牛肉火锅拍摄|厦门桔子拾光美食摄影商户:汕头八合里海记摄影团队:桔子拾光美食摄影拍摄时间:9月28日

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潮州粉稞-匠小牛-潮汕摄影;

潮州粉稞-匠小牛,深圳摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.思尚⽂化是一家新锐设计、摄影团队,致力于新锐视觉在商业设计中的应用和呈现,并在不同的范畴与⻛格内发挥最⼤的创意价值。我们擅⻓揉和独特创意与视觉美学,创造独特的品牌价值。我们更注重品牌与⼈沟通视觉体验。建⽴品牌为⼈们带来的愉悦感。我们⼀直执着于摄影技术的精进,表达⽅式的完美, 时刻保持敏锐得商业触觉,有效地为客户解决问题。迄今,我们已成功地为诸多企业提供了了专业摄影设计服务,西贝、蒙自源、香格里拉大酒店、吾虎将、面点王、好时刻、金辉煌、秦关面道、小贝肉夹馍、云味馆、文和友、帝爵珠宝、宝福李李朗珠宝、vvasilver、 华超毅珠宝、禧六福珠宝、COSTA、太阳珠宝、皆一堂、 VENTI,客户涉及娱乐、珠宝、演艺、商场、保险、银⾏、证券、制造、房地产、信息、零售、教育、法律律、⽂化、艺术、体育等领域。【作品欣赏】品牌方:匠小牛摄影师: 大山视觉造型:阿兴摄影灯光:大山摄影助理:阿杰后期制作:黄俊

潮汕“卤水”文化-潮汕摄影;

潮汕“卤水”文化,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。卤水用途广泛,无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐,均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水,在餐饮界中常以红白卤水来区分,称之为酱货熟食,卤出来的东西各有各的独特风味。

潮阳红木家私-潮图设计;

潮阳红木家私 ,汕头摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.灯光10支 拍摄搭建算是比较庞大的一次体验了 还有人员的辅助也是很多的一次

舟丛朝食-潮汕摄影;

舟丛朝食,深圳平面设计师,站酷网,中国设计师互动平台.闲来无事一杯茶与友对饮聊八卦摄影地点:广东省汕头市金平区——舟丛朝食

茗时今薄锅仔工夫茶煮水壶砂铫 茶器 茶文化器具 怀旧-潮图设计;

茗时今薄锅仔工夫茶煮水壶砂铫 茶器 茶文化器具 怀旧,北京设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.茗时今茶器 传统手工制作的工艺,非物质文化遗产,砂铫薄锅仔煮水壶,品饮工夫茶的煮水神器,水煮开后温度高,水温不会明显下降,水质软化、改善,适合冲泡单枞,对改良饮茶口感有明显提升,效果特别好!