潮汕潮州潮安区·村里的故事第78期，记住爱国侨胞吴耀玉先生。
潮安·村里的故事 潮安素有“海滨邹鲁”美誉，山水秀美，人文鼎盛。得益于“乡村振兴”政策，近年来各地美丽乡村建设如火如荼，农村面貌日新月异。为更好地挖掘 …
潮汕绿豆饼-潮图设计
绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，
一阕韩江曲，万缕思乡情——新编现代潮剧《韩江纸影人》观后感。
友人辗转送来一盒由潮剧市潮剧团创排演出的新编现代潮剧《韩江纸影人》碟片，在手上尚未捂热我就迫不及待地拆了封在电脑上播放起来，伴随着开场那熟悉而欢 …
从前有座“山”，“山”里有座庙，最古老的一条街叫的是咱潮商的名字！
从前有座“山”，“山”里有座庙......是不是对这段开场白很熟悉，差点就要唱起来了？不不不，今天要讲的不是“庙里有个老和尚”的故事，这里的“山”，说的是马来 …
潮汕宝斗饼-潮图设计
饶平县黄冈镇有一种传统糕点，形呈正方体，八角六面，色泽金黄，似赌具宝斗，故名宝斗饼。据说，饶平黄冈的宝斗饼，还是全国独一无二的一个饼种。这种饼，吃起来松软、清甜、凉爽，不粘牙，不油腻，非常可口，一直畅销国内外。许多归国华侨和港澳同胞常常慕名购买，因而久盛不衰。
全域旅游 潮州篇
全域旅游 潮州篇 …
红心番薯和糖狮 潮安鹤陇人的乡土记忆-潮汕历史文化；
红心番薯和糖狮 潮安鹤陇人的乡土记忆 鹤陇乡，俗称后陇乡，是潮安区凤塘镇最大的自然村落，位于凤塘镇西北部，距离潮州市区约十公里，毗邻揭阳市揭东区云 …
潮汕腐乳饼-潮图设计
腐乳饼是广东省潮州著名的汉族传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。在制作上也十分考究，投料先后有序，烤焙也有章法。这样，使饼皮薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不焦燥。腐乳饼，是具有一股腐乳香味而得名的一种饼。腐乳饼是很好的茶食，也很耐贮藏，是秋式饼，但终年有售