潮汕功夫茶之敬功夫茶唱“四句”

,    功夫茶不仅为潮人之日常饮品,而且也广泛应用于开工、进宅、结婚、寿诞等潮汕传统民俗活动之中,对这些潮俗活动之场面、规格、用语等方面都产生了深刻 …

潮汕功夫茶之茶道贵在认真

,, ,, ,   茶道是神圣的,饮茶的时候不要过于散漫,态度上要尽可能端正,饮一次茶,就如同经受了一次洗礼,如同走过了一次修行之旅,会有所感悟,这样的感 …

潮汕功夫茶之擂茶

,, ,    顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。, 不过,擂茶有几种:, 如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐 …