潮汕功夫茶之潮汕冲茶艺术
, 唐诗有“寒夜客来茶当酒”之句。在潮汕，就不只是寒夜了，一年四季，白天黑夜;也不只是客来，主人家居，饭前饭后，总是离不开茶。并且，那不是一般的泡 …
潮汕文化之潮汕人喝茶时的“叩指礼”，原来大有学问。
食俗里边还包含了食礼，但各地并不相同。 趁到北京出差的机会，几位大学同学聚会。他们尽地主之宜，我成了客人。南方人不胜酒力，同学每次斟酒必叩手指示 …
潮汕功夫茶之花茶虽好莫贪多
, 如今很多人，特别是上班族们都习惯在办公室备一些花茶，方便随时饮用，但是业内人士提醒，尽管部分花茶有一定保健功效，但是并非所有花茶都适宜饮用， …
潮汕功夫茶——品茶
茶禅一体，品茶就是修行。修行的内容很多，不过我认为最关键的只有一点，心静。心静之后自然能得智慧，能够从自己的过往经历中顿悟到人生妙理。只是要做到心静真的很难。 要静，就要与喧嚣俗世隔离，断开所有的纷扰。如今随处可见低头党，手机在手，自觉天下我有，完全割舍不下对手机的眷念。其结果，有人只顾玩手机，掉落到了池塘里。有人开车玩手机，结果酿成车祸。有人过马路时眼睛在手机上，有人吃饭时也舍不得放下手机
在潮汕话里，老爹不是爸爸，阿娘亦非妈妈？
潮汕的孩子们，从睡在摇篮里牙牙学语时就开始听“拥啊拥，拥金 gong6，金gong6做老爹，阿七阿八（或作：阿文阿武）来担靴……”的潮语摇篮曲。 我们虽然知道“ …
潮汕功夫茶之品茶修行 天地盎然
, 茶禅一体，品茶就是修行。修行的内容很多，不过我认为最关键的只有一点，心静。心静之后自然能得智慧，能够从自己的过往经历中顿悟到人生妙理。只是要 …