潮汕话|潮汕方言——话说“阿勇食曲奇”

来源：潮州日报去年9月7日，我在潮州日报“潮州文化”版上刊发了小文《有趣而古雅的潮州话》，算是本人有关潮州话系列随笔的开篇。文中谈到，潮州话存在变化多端的连读变调现象，还卖了一下关子：“连读变调的规律实在复杂，容今后专文再聊。”8个月过去了，今天就来聊聊这个话题。　　众所周知，潮州话有8个声调。我们可用下面８个字的读法为例，感受这８个调类:诗（1），死（2），四（3），薛（4），时（5），是（6）

潮汕文化|潮汕话之潮语称婆母以“大家”现象溯源

刘万章《广东潮阳的儿歌》（北京大学歌谣研究会《歌谣》周刊1936年第8期）录：“媳妇绣鞋给大家，鞋顼绣有鲤鱼鸟，鞋尾绣有银鸳鸯。”《潮州民歌》（国立中山大学民俗学会《民俗》周刊第9期）录：“一丛松柏倒落坑，行孝媳妇敬打家：提起银瓶温烧酒，提起牙筷挟虾生。（自注：打家，姑也，夫之母。）” 潮汕方言称谓中，妇女称婆母作“大家”，是一古语词。　　《说文》：“家，居也。”“家”的本义是居住地。在西周春秋

潮汕话|潮汕俗语：沉心猫，掰破篮

俗语“沉心猫，掰破篮”，喻人的外表老实，却内心奸恶。“沉心”，沉静镇定，形似老实。　　猫，家猫，面圆爪利，善捉老鼠。以毛色而称的有黑猫、白猫、花猫……以行旨神态而称的有力（勤）猫、惰猫、馋猫、沉心猫……　　人家养猫为了捉鼠除害，作为家猫必须好好为主人服务。然而，老二家养的一只猫不是这样，成天只想攀搭吊篮里的海鱼。有一天，它在家里攀搭吊篮，还掰破篮子吃鱼。老二入门见状，忙拿来一支竹鞭赶猫，也后悔自己