地道潮汕年,一座神明同乐的年味之城

  常听人抱怨,过年一点年味也没有,仿佛只是放了个假。所谓的年味,更像是一门玄学。 潮汕同事的过年节目单~ 不过,在为年味伤神的人之中,潮汕人一 …

潮汕饮食词条-潮汕历史文化;

潮汕饮食词条 打冷 又称潮州打冷,指潮州大排档经营的大众化冷盘熟食。这些食物不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参肚等高档菜肴,多数是潮州风味乡土菜式,通常 …

潮汕风俗之潮州掌故:“食伙头”

       20世纪90年代以前,潮汕各地城乡常见到一种赡养父母的形式,名曰“食伙头”,即父母年老时由两个或两个以上的儿子轮流供养(女儿出嫁后一般不负责供养 …

潮汕风俗之潮州的两次葬

     于潮州西部山区的田东乡,旧时代有一种说法流传织锦:人生能做完三件事,就算“仁至义尽”:头件是替上辈人做“风水”;二是给孩子完婚娶媳妇;三为盖房子 …

潮汕的石雕-潮汕文化

 潮汕的石雕也是一种很出色的民间工艺美术品种。它从题材、内容、表现手法到工艺特点,都跟金漆木雕十分类似。它们之间所剩下的差别,几乎只有材料这一点了 …

潮绣作品-阿房宫图-潮汕工艺;

潮绣作品-阿房宫图 凝望着自己团队历时三年精心制作的绣品《阿房宫》,蔡民强思绪万千。在他身边,几名工作人员正小心翼翼地将一幅幅绣品打包装箱。在文化 …

潮汕风俗之潮州风俗“食桌”

       潮州人把赴宴吃喝称为“食桌”。虽说民以食为天,但在这种场合中最被重视的是“桌”面上的交际。事实上它是借助于一台丰盛的酒菜等来协调和营造一种良好 …

850岁!潮州这座桥拍纪录片了

  谨以此片   献给850年来所有广济桥的   建设者、守护者   ▲潮州广济桥建桥850周年献礼纪录片   【殷殷嘱托】   潮州文化具有鲜明的地域特 …

潮汕宗族,为何如此发达?

潮汕宗族在明朝出现,起初是为了抵御海盗侵袭,渐渐却成为了人们生活中不可或缺的一部分。它的兴衰与时局有密不可分的关系,但不论如何打压,它的火种只会 …

郭沫若曾任潮海关监督-潮汕历史文化;

郭沫若曾任潮海关监督 海关钟楼正面 海关钟楼东侧围栏里仍保留着的侧门 海关钟楼东侧围栏里仍保留着的侧门 潮海关一等副验货员洪斯兰与儿女三人在钟楼门前 …