潮汕功夫茶之茶与潮汕民俗
,, , 潮汕，是充溢着茶香的热土。饮茶之风遍及整个潮汕地区，无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。茶已成为潮汕民俗文 …
潮汕功夫茶之印证工夫茶文化
,, , 一百年前潮州船家的喝茶图，潮汕风炉、沙铫、朱泥壶等器具一应齐全，工夫茶实在讲究！, ,, , 1962年凤凰择茶场景图，后面的凤凰浪菜告诉我们以 …
潮汕功夫茶之如茶如人，归于自然
, 茶道讲究天人合一、归于自然，学茶艺要懂得尊重其自然规律，循序渐进，冲泡过程不能急于求成。长期泡茶，就会懂得，需要综合自身的素养、能力，来做相 …
潮汕功夫茶之如何防止茶叶陈化
,, , 茶叶一旦出现陈化的情况，口感就会大打折扣。那么，要如何做才能预防茶叶陈化呢？ 1、茶叶含水量控制。茶叶安全水分限量在5%以下，粗制茶若采用一次 …
潮汕功夫茶之茶道贵在认真
,, ,, , 茶道是神圣的，饮茶的时候不要过于散漫，态度上要尽可能端正，饮一次茶，就如同经受了一次洗礼，如同走过了一次修行之旅，会有所感悟，这样的感 …