潮汕美食之腐乳饼

,, ,    腐乳饼是广东省潮州著名的汉族传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻， …

一个潮汕女神的“红桃粿”美食情结！

Lin Jia Lei 潮汕姑娘眼中的传统美食 在潮汕姑娘眼中，凡时年八节，潮汕民间几乎家家户户都要做红桃粿、酵粿。潮汕人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，而 …