器-潮州手拉壶-潮图设计;

器-潮州手拉壶,合肥艺术工作者,站酷网,中国设计师互动平台.从末静距离接触这样的传统手艺,只有震撼,还有一种强烈的民族荣誉感,传统的手艺不能失传

20161127 潮州牌坊街-潮汕摄影;

20161127 潮州牌坊街,揭阳摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.很久以前的片,当时刚接触摄影不久,拍了好多照片,没几张好的,勉强挑出几张。

潮汕“卤水”文化-潮汕摄影;

潮汕“卤水”文化,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。卤水用途广泛,无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐,均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水,在餐饮界中常以红白卤水来区分,称之为酱货熟食,卤出来的东西各有各的独特风味。

20160727 普宁流沙 朋友-潮汕摄影;

20160727 普宁流沙 朋友,OriginalSen,摄影,其他摄影,摄影,站酷网,中国设计师互动平台.去年刚买相机后和朋友一起去山上随拍的一些照片,还记得当初的欢乐,带了三脚架在路边拍摄,在山上拍摄,还记得机智的我给朋友拍的时候前后一辆电动车大灯补光,头发太黑和背景融一块还知道拿手机手电筒补轮廓光,太佩服自己!回到家楼下还拍这个拍那个胡乱拍,人就是要做让自己欢喜的事情哈哈!

汕头·潮州行-潮汕摄影;

汕头·潮州行,广州网页设计师,站酷网,中国设计师互动平台.国庆去潮州汕头旅行,3/4号和游客挤一挤,感谢晴好的天气,完美避开人群拍下几张照片。潮汕地区的牛肉丸口感Q弹真不错,桔普洱茶清香很醇厚,吃货不要错过噢!

2019UKEBOX汕头专场演出-潮汕摄影;

2019UKEBOX汕头专场演出,汕头平面设计师,站酷网,中国设计师互动平台.UKEBOX以英伦风格出名,整个演出氛围很棒,现场高潮不断。他们的音乐有独特的声音和清新音乐编排,把许多深受大家喜爱的流行音乐用尤克里里带来全新的诠释!从“沙滩男孩”到“碧昂丝”,他们总有适合每个人不同品味的创作。许多你熟悉的经典都被他们巧妙改编,一听就是来自大不列颠的纯英伦风格歌曲!

汕头-揭阳短暂的旅途拍的小照片-潮汕摄影;

汕头-揭阳短暂的旅途拍的小照片,东莞设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.世界上除了海水/陆地,那就是鲜活的空气。这个从小长大的地方,行行处处,总是留有一丝曾经童年的回忆。摄影器材:iPhone12

陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮-潮汕摄影;;

陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.出品:广州上杰社文化发展有限公司 / 广州市陈记顺和有限公司 / 摄影:钟天坤 / 后期:林杰克 / 监制:林杰克

来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸-潮汕摄影;

来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸,潮州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.在清末及民国初期,便有许多乡下农民挑着小担,在潮州府城走街串巷,叫卖牛七牛肉丸汤。  聪明的潮州人看到牛肉丸很有特色,便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将牛肉丸照搬过来,而是吸取其优点,不足之处加以改进。  乡下传统的捶打牛肉丸,用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量。潮州人便改用两根特制的铁棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用双手轮流捶打,左右开弓,直至把牛肉打成肉浆。  又如煮肉丸是用清水,一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸,这样就保证在煮牛肉丸时,肉丸的肉味不会渗透到汤水中,从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味,同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。  由于潮州人制作的牛七牛肉丸比传统做法技高一筹,更为精细考究,故潮州制作的牛肉丸口感爽脆,具有浓郁的牛肉味,特别好吃,制作不久,很快便盛行整个潮汕地区,大受潮汕人的欢迎,成为一种最为大众化的潮州民间小食。