潮食 | 百变“那哥”鱼,是濠江美食文化的重要原材料! 说起濠江区,人们自然而然就会想起一种美食,那就是达濠鱼丸了。达濠鱼丸颜色洁白,大如乒乓,而且富有弹性,所以歌谣《濠江十大怪》是这样说的:"鱼丸可作 …
美食摄影【欢乐海岸】@左摄影-潮图设计; 美食摄影【欢乐海岸】@左摄影,深圳摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.▶关于我们多年来专注于高端美食摄影、美食造型和广告摄影合作的客户一直是各大城市餐饮业的领军者我们有顶尖的摄影团队和美食造型师我们会高要求高品质地服务每一个合作伙伴我们是懂菜的摄影团队我们是左摄影
潮汕美食插画~卤鹅~澄海狮头鹅-潮图设计; 潮汕美食插画~卤鹅~澄海狮头鹅,汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台.本人独立设计了新国风城市美食商业插画“卤鹅~澄海狮头鹅”,结合汕头澄海地标建筑:红头船、前美古村、塔山、网红木棉花树绘图设计,突出地标性的美食特色。尺寸118cm*84cm.
央视《中国话》讲述汕头粿品故事!网友刷屏留言:非遗美食,名不虚传! 春节期间,纪录片《中国话》在CCTV-9重磅首播,省级非遗项目酒粬发粿制作技艺传承人王双龙带着儿子王明鑫登上央视,讲述潮汕粿品的文化和技艺。一时间 …
潮汕特产|南姜白贡腐 南姜白贡腐是久负盛名的潮汕酱菜佳品。首创于澄海东里镇的樟林。 樟林的繁荣昌盛起始于清代嘉庆年间,南社港成为广东开展与东南亚各国贸易的重要港口,有人将它称之为“红头船的故乡”,不少樟林人搭乘红头船前往东南亚各国谋生。港口繁荣也带来整个樟林的繁荣,樟林数乡连成一片,有“六街四社”之说,铺户林立,豪宅华屋成片,寺院宫庙随处可见,丈夫出外谋生,侨眷在家,平日拜佛食斋,以求清静和祈祷家人平安。
甘蔗熏鸭脯 在大潮汕,有这样一道美食,肉质腊红,骨头甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口,它就是熏鸭脯,是潮汕传统风味美食之一。 熏鸭脯以梅酱或麻油作蘸料,是佐酒美味和送饭佳肴,令人吃后口齿留香,余味无穷,历来为宴客送礼佳品。 熏鸭脯历史悠久 相传在清朝年间,潮汕地区一带盛产甘蔗。善于利用大自然馈赠的潮汕人喜欢用红糖作为熏鸭脯的秘制调料,红糖是从甘蔗中简单提取的粗糖,由于没有