潮汕小吃|揭阳特色小吃之隆江猪脚饭
简述隆江猪脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃，得名于原产地--惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。其实，广越味隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但
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澄海苏南鹧糕
鹧糕是广东潮汕地区的特色糕点美食，以澄海苏南鹧糕最为出名，它又白又润，甜而不腻，是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。 潮汕小吃鹧糕新鲜的时候色泽洁白，晶莹透亮如琥珀，清香嫩滑，肥而不腻。再在鹧糕上洒几滴果子露，甜中透香，越品越甘香、爽口。 鹧糕特色 鹧糕是一种风味独特的糕点美食。澄海苏南鹧糕最为出名，它又白又润，甜而不腻，是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等
潮汕特产之赤鯮鱼-味美色鲜的珍品
南澳以及潮汕一带所称的赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，自古以来被人们视为珍品，而今也是经济效益较高的出口创汇产品。赤鯮鱼属近海暖水性 …
潮汕特产之普宁竹蔗
普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来扩种到南溪和广太地区。 普宁竹蔗其皮薄，色嫩绿，肉质酥嫩，汁多渣少，清 …
潮汕特产之靖海龙虾
龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品， 龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科 …
潮汕特产之虾仁菜脯
说到以虾作酱，潮汕还有这道家家户户都懂的虾仁菜脯。这个虾仁菜脯，其实准确的说是辅料，并非酱，也可自成一道美味。潮汕地区的“菜脯”，就是白萝卜 …
潮汕特产之蘸酱：蒜头朥/葱珠朥
这两兄弟可谓师出同门，有着异曲同工之妙，基本每家每户必备。“朥”在潮汕方言里，是猪油的意思，潮州人喜欢用猪油来炸蒜泥，慢火炸至金黄色就成为“ …
ninitoo宝妈食谱之潮汕粿桃-潮图设计
ninitoo宝妈食谱之潮汕粿桃 作者： 阿池ninitoo 广州 | 插画师 …
潮汕牛肉丸装修制作手绘首页-潮图设计
第一次用手绘做首页，木有手绘板，一个劲的对准鼠标点点点~
南宁 · 赢轩潮汕砂锅粥-潮图设计
南宁 · 赢轩潮汕砂锅粥 本项目有3家店，3年时间，每年翻新一家店，风格一致，局部变化。当然...已经全部运营开业1-2年了 作者 金戈米良 南宁 | 设计爱好者 …
纪录片 ·《潮汕的味道》| 第三季-潮图设计
纪录片 ·《潮汕的味道》| 第三季-潮图设计 喜爱潮汕本土文化设计 · 喜爱小风格趣味插画 · 喜爱传统文化味道 插画的17年2月创作的 · 今年四月闲来无事加以创 …
潮食 |“腌制神品”钱螺鲑，潮汕人心中的佐粥最佳！-潮汕美食
潮汕话的“鲑”，不是指构成大马哈鱼属的鲑鱼，也跟三文鱼没什么关系，而是特指盐腌制的小海鲜以捣成的酱，比如虾鲑、尔鲑（小鱿鱼）、钱螺鲑、凤眼鲑 …
潮汕揭阳普宁榕城揭东惠来揭西文化美食旅游景点大全。
有一座城市坐落在南海之畔微风中传播着历史的气息空气里弥漫着文化的碰撞 这座城市古老而又年轻风光如画、景色宜人她就是揭阳揭阳，闻名天下揭阳是粤东古邑 …
这些潮汕美食，每一样都足以惊艳你的味蕾！
提起潮汕，能想到的有意思的点太多了。 人这辈子一定要来一次潮汕，因为太太太太太好吃了！ …
勤发酱园：“双豆双酿”香气袭人-潮汕美食。
,勤发酱园第四代传承人江伟在聆听祖母传授制作技艺, , ,勤发酱园生产车间一角, , ,勤发酱园产品, , 潮汕小食闻名于世，其中潮汕卤鹅、卤猪脚最为 …
潮汕美食之柯饭
,, , 柯饭又称香饭，是广东潮汕地区有名的汉族传统小吃。正宗的柴火灶。大灶因为火大，锅大，米饭熟的快，所以也特别的香，最好吃的就是那层锅巴，油香 …
潮汕美食之埔田笋粿：外酥内嫩香四溢
,,新鲜出炉的埔田笋粿色香味俱全，用筷子夹起，仍在高温中的粿条不停抖动，弹性十足。, , ,笋粿如煎饼般在锅中来回转动，直到表层煎得金黄微赤才能起锅。, …
潮汕特产小吃之：有种童年回忆叫糖葱！
《舌尖上的中国》 潮汕糖葱薄饼 糖葱，顾名思义，就是有葱孔而且像葱白一样洁白的糖块。以前，在街头巷尾都可以看到许多卖糖葱薄饼的摊档，也能听见许多走 …
这类潮汕小食申得广东省非物质文化遗产，可惜整套手艺却鲜少传承！
好多人爱“烙粿”。煎烙后的粿皮略脆，酥香金灿。而我，更喜欢蒸。红桃粿蒸熟后粿皮嚼着有米的清香。要是咬开粿的尖头，灌些“鹅卤”进入，口感立马油润咸……而 …
正月初七为什么潮汕人一定要吃七样羹？
【你了解“七样羹”吗？】 七样羹又称“七样菜” 是潮汕地区春节时独具特色的一种饮食风俗 传统“七样羹”是指： “大（芥）菜、厚合、芹菜、 蒜、春菜、韭菜、芥 …
潮汕美食之传统小吃-猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种地方民间传统小食。其一般制法是取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，将糯米先浸软，与 …
潮汕美食之凤凰炸豆干
凤凰炸豆干是潮州市凤凰镇闻名遐迩的地方小食，凡到凤凰山旅游的人，都必定要一尝这名小食而后快。 凤凰炸豆干为什么会这么闻名呢？这首先要 …
潮食 | 状如“签筒”，美味可口的达濠鱼册是怎么做出来的？
鱼册，用鱼肉泥抠刮成一片片“册子”的外皮，包上荤素配料，形状如占卜用的签筒。故鱼册又叫“鱼签”，相传与祭祀的民俗活动有关。鱼册的制作技艺是达濠鱼丸制 …
美食纪录片《潮州味道》明起连续三天央视播出
美食纪录片《潮州味道》 将从5月30日开始 连续三天 每天17:59 在中央电视台财经频道 《2022精品财经纪录》栏目播出《潮州味道》美食纪录片由潮州市委宣传部 …
潮汕地道美食-潮汕设计图；
在潮汕地区，各类鱼丸肉丸肉饼以及更具知名度的牛肉丸，都是家喻户晓的地道美食，日常烹饪中也很常见且吃不腻。以及这些风味独特的美食，粿肉卤肉也是相当 …
潮汕特色小吃绿豆饼 | 美食产品拍摄-潮汕设计图；
博唯视觉工作室成立于2019年，是一家专注于食物摄影的工作室。提供 美食摄影、电商食品摄影、产品摄影、创意视频、宣传片拍摄等。 在未来，我们将通过不懈 …
广东省汕头市潮阳区海门镇——海门糕仔-潮图设计；
广东省汕头市潮阳区海门镇——海门糕仔,汕头设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.传统美食