潮汕美食1195 视频

排序：评论

潮汕PK全国！这些美食看起来一样，吃起来大不一样！你吃过哪个？潮汕美食

每个吃货都心里都想着一个叫“潮汕”的地方提起潮汕，人们就会联想到美食天堂。如果你细心留意，你会发现不少潮汕美食同外地美食 “撞脸”了！当潮汕美食p …

潮汕美食历史文化，隔街犹闻鱿鱼香，距今已有三百多年历史。

作为南澳县的非物质文化遗产。后宅渔灯赛会很有地方特色。活动始于清代，距今已有三百多年历史。在同治七年（1868年）的“立碑议定两乡神游”碑记记载了：“窃 …

南方特有的热带亚热带果树之一：金玉三捻橄榄

“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金藻镇，是当地特产。果皮亮黄色蜡状，倒卵圆形，果基部扁平无光泽，略呈三扭状，故名。该产品是著名的、特殊的和稀有的 …

潮汕美食之蚝烙

,, , 蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制 …

潮汕美食之潮州鱼生

,, , 潮州人吃鱼生（即吃生鱼片）的习俗由来已久。清·李调元《南越笔记》载：“粤俗嗜鱼生，以鲈以鲤以白以黄鱼以青鲚以雪魿以鲩为上。鲩又以白鲩为上。 …

潮汕美食之韭菜粿

,, , 在潮汕地区，韭菜最常见的做法就是韭菜粿.其风味独特，味道香美。韭菜粿的制作方法比较讲究，分为粿皮制作、馅料配制及蒸熟粿品等三道主要工序。 …

潮汕美食之端午美食来了！凤凰栀粽制作全过程

, 这几天潮州临街小店市场都陆续摆卖出凤凰栀粽, , ,, , 提醒大家要过端午节咯凤凰栀粽飘香在凤凰，端午节包栀粽的习俗由来已久。这里的粽子 …

一锅潮汕砂锅粥，才是深夜里最温柔治愈的美食。

// 深夜美食中的治愈系在城市里，只要一到深夜，哪里有夜宵档，哪里就有喝不够的酒、撸不完的串和讲不完的故事。在众多可选的夜宵中，我们聊过烧烤撸串 …

潮汕美食之潮汕人创造的深井烧鹅

大陆有不少烧鹅店都打着香港深井的名号，其实大多是扯大旗壮声威而已，但可见香港深井烧鹅的影响力。到香港自然要到当地探访。深井地处香港新界荃湾的乡郊 …

潮汕美食之安仔粿

农历七月半是中元节，也就是民间所称的“鬼仔节”。潮汕民间有七月半做安仔粿祭拜鬼神的习俗。 “安仔粿”是用米粉与糯米粉混匀加水和成薄胚，里 …

潮汕美食之隆江猪脚饭

隆江猪脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃，得名于原产地——惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭， …

深汕协作正发力！汕头版“文和友”要来了？

深汕深度协作，是近两年来汕头发展的重点关键词之一。近日，金平区、华侨试验区两地，分赴深圳市、广州市开展相关招商推介活动，主动出击，精准招商，力求 …

星茶师纸杯插画设计,汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台.给茶饮品牌星茶师创作的两款纸杯杯身插画。星茶师目前门店都开在潮州，这两款纸杯要有潮州的特色，体现潮汕本土文化，因此一款画了潮州的地标景点（广济楼、牌坊街、湘子桥等），希望让来潮州旅行的游客打卡景点时有拿着奶茶拍照的欲望；另外一款画了星茶师奶茶中“茶”的来源——从原产地潮州凤凰山的采茶制茶到店里的调饮师在制作奶茶。（本插画作品版权归星茶师所有，请勿擅自使用）

潮景潮州味道-潮图设计；

潮景潮州味道,广州室内设计师,站酷网,中国设计师互动平台.

汕头牛肉火锅部分设计-潮图设计；

汕头牛肉火锅部分设计,东莞设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.根据客户的要求增加的广告设计

【美食】老城区拐角处的猪肠胀糯米，揭阳人吃了23年…

-壹 -这个拐角，藏有23年的老味道肠衣带著些许韧劲，包裹著糯米、花生和五香粉的香味，虾米香菇增添了口感，还有潮汕人都爱的甜酱油，绝了！ -贰 -猪杂汤 …

潮汕人，你還記得小時候在溪邊撈的這個小東西嗎？

老一輩潮汕人的的童年是淘氣的，上樹掏鳥蛋，下溪摸魚蝦。有一種東西肯定很多人見過！沙告子，又叫河蜆[xin]，呈圓底三角形，殼高與殼長近似，兩殼膨脹， …

潮汕特产|潮汕蘸酱：姜米陈醋

这个酱汁顾名思义就是姜米和陈醋的混合。何为姜米？就是把姜洗干净、去皮、先切片再切丝最后切成粒状的东西，因形似米粒所以叫姜米。姜米陈醋这个酱汁在潮汕，绝对是吃冻花蟹的专属配酱。冻花蟹是潮州打冷的一绝，没有尝试过的人绝对想象不出将大海蟹煮熟之后不趁新鲜吃，反而是要放在冰箱中数小时后才拿出来成为人见人爱的一道菜。事实证明这样的吃法其实更觉鲜美，蟹肉丝丝缕缕，冰凉的感觉配上姜米

粿仔脯

广东潮汕人历来好食“粿仔脯”，其由来已久。人们每逢粿品有余，都将其晒干贮存，随时均可作三餐佐食。传说然此物为何人发明创造，这里则有一段传说。揭阳龙溪都人郭贞顺，生天元皇庆元年(公元1312年)，为县邑郭教谕之女，自小淑惠，喜爱诗书。许配潮阳周伯玉为妻，读书更为勤奋，精通经史，尤以数学、诗文为最。时值元末明初，四方豪杰并起，战争连年不断。郭贞顺

潮汕小吃|潮州蚝烙煎

蚝烙煎，是潮州久负盛名的一种传统民间小吃。当地蚝烙煎的制作工艺非常简单，主要就是以鲜蚝，地瓜粉和鸭蛋为原料，制作时先将鸭蛋打破，小碗装好蛋液蛋清搅拌均匀备用，鲜蚝去壳清洗干净，用小漏勺沥干水分放入大碗备用。然后将小葱洗净切碎倒入装有生蚝的大碗里，同时在碗中加入盐和辣椒酱调味，再将地瓜粉倒入其中搅拌均匀，搅拌至混合均匀备用。之后大锅倒入花生油滑锅烧热，将生蚝和地瓜粉的混合物倒入其中摊平小火慢煎，待煎