汕头，太“丸丸丸丸丸”美了！
在汕头一说到美食肯定少不了“丸”牛肉丸、鱼丸、虾丸、墨斗丸等各种肉类制成的丸子可以说是汕头人餐桌上必不可少的今天小编就带你开启汕头“寻丸”之旅！ 保证 …
潮汕美食1196 视频
【漫画】没有一个胃不想去潮汕
（来源：网易哒哒） -end- 本文来源于互联网:【漫画】没有一个胃不想去潮汕 …
对于潮州人来说如此重要的一种灵魂食物，它的名声却是封闭的
对于潮州人来说如此重要的一种灵魂食物，它的名声却是封闭的_潮汕文化_国际潮青
马斯克来华晚宴，吃了潮州菜！
日前，特斯拉CEO马斯克时隔三年再次访华，访华之旅首城来到了北京，国务委员兼外长秦刚在京会见了马斯克。 马斯克抵达北京首日第一顿晚宴成了不少好奇网友 …
古山二号龙眼
古山二号龙眼龙眼产于揭东县。龙眼又叫“桂圆”，向与荔枝并称，为南方佳果。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称，其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜，为人们所喜爱。龙眼是我国南方重要的亚热带果树，品种很多，全国约有400种。龙眼果实营养丰富，果肉鲜嫩，果汁甜美，风味宜人。在8－9月的高温、高湿条件下成熟采收，采后的鲜果易变色变质，不耐长途运输、长期贮藏。在28℃的室温下，果实一般在一周内全部变质腐烂。
潮汕小吃|揭阳特色小吃之成顺菊花糕
成顺菊花糕是揭阳地区的传统名点之一。它已经传承了数百年，是当地的中国老字号蛋糕。成顺菊花糕外观晶莹剔透，酷似菊花。它非常漂亮。此外，它甜，香，软，独特的味道和真正的美味。
糕烧番薯芋
潮菜的金玉满堂其实就是滒烧番薯芋，用简单的食材来制作，甜甜蜜蜜好看好吃好意头，传统做法都会下很多很多的糖来煮，真能让人甜到心里去的。 主 料： 番薯、芋头各1000克。 配 料： 熟芝麻10克。白糖125克。菜 名： 糕烧番薯芋 主 料： 番薯、芋头各1000克。 配 料： 熟芝麻10克。白糖125克。 做 法： 1．将番薯、芋头去皮洗净，分别切成长5厘米、宽
潮汕特产之潮州三宝：老药桔
老药桔是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位，深受广大潮汕同胞的喜爱，远销海外。汕头市和饶平、普宁、潮阳、揭西和惠 …
潮汕特产之西社酒饼
西社酒饼是西社乡出名的土特产。“酒饼”即是“趜”，或称“趜药”，是酿酒时的酒母，或称酒媒，其作用是促使酿制的原料发酵，加速淀粉糖化。因此酒媒的好 …
潮汕特产之南澳包冬梨
南澳包冬梨是海岛特产珍稀名果，全国独有的梨树品种，它以果大盖广东梨属品种，1985年参加广东省农展馆和北京农展馆展览，一举轰动海内外，被誉为" …
潮汕特产之岭头单丛茶
岭头单丛茶，广东省潮州市饶平县特产，全国农产品地理标志。 岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区，属南亚热带季风气候，年平温度21.4 …
潮汕冬至-潮图设计！
小时候在家过冬至，爸妈总爱念叨：“冬节食丸大一岁，要懂事，莫除人”。而今长大了，在外读书工作的人儿啊，你想家了吗？不管你在北京、上海、广州…抑或国外，外面的汤圆没有家的味道，但是家，却一直在那里等你。心怀感恩，常回家看看！
潮汕红豆饼-潮图设计
红豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一。采用纯天然红豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，
一曲潮汕神曲：《老爷保贺》听了新年平安大赚顺
一曲潮汕神曲：《老爷保贺》听了新年平安大赚顺 …
你一定没吃过这个东西，带你体验农家的味道，大潮社TV带您体验潮汕美食；
这是经常在潮汕大排档见到的美食，学会了回家自己做着吃！ …
在汕头，400种美食仅是一种食物的配角？
潮汕人不论贫富，早晚都会喝一碗粥，而宵夜的这一碗粥更是重要。 汕头的夜粥可不是单纯的喝粥，配菜的讲究才最让人惊叹。 四百多种配菜，包含海陆空各类食 …
世界上只有两种美食，潮汕美食和其他
来源：网易哒哒 …
酵粿-潮汕美食之一
潮汕人的规矩有很多，做什么事情都很有讲究，比如小孩出生，婚嫁，出花园并且入宅等等，都需要准备“酵粿”来祭拜神明，酵粿的制作过程需要发酵，所以 …
细数神奇的潮汕菜文化-潮汕美食。
, 提起中华美食文化，首先入脑海的总是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖这八大菜系，这几个大省份能够将美味传播开来原因很多，其中不乏人多、地广、好迁 …
潮汕美食之一《笋粿》
,, , 潮州地区盛产竹笋，笋粿这味潮州民间小食便是以竹笋为主要原料制作而成的。也正是因为笋粿的主要原料是春笋，所以这味小食有比较强的季节性，一般 …
潮汕美食之粿品
,,●等待放入蒸笼的水晶球粿品。, ,,●制作成的粿品。 , , , ●师傅把笼屉提出，准备上桌。, , ,●正月初一，前来小食店品尝传统美食的客人。, , ,●厨房里，师 …
潮汕美食之东里猪脚饭
,, , 东里猪脚饭是广东汕头传统的小吃，属于潮菜系。猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、 …
潮汕特产之：这才是潮汕人自己的“沙琪玛”！
曾记得，电视剧《雍正王朝》里，康熙提到了一道美食“沙琪玛”，“真狗奶子蘸蜂蜜”。这么富有时代感的话，还真难不倒爱学习的我。狗奶子，是枸杞。沙琪玛是 …
潮汕美食之潮汕粽子
潮汕粽子是广东一带的汉族传统名点，属于端午节食俗。甜润爽口，凉喉解渴，其色、香、味俱佳，深受潮人的喜爱。所用原料为 糯米，鸡肉，香菇，虾米 …
潮汕美食之澄海独特风味-澄海猪头粽
猪头粽是广东汕头澄海风味独特的汉族传统名小吃，但最为出名的莫过于猪头粽。香味独特的猪头粽也称猪首花，其主料经卤制后，用腐皮包好，置入长方形模 …
潮汕美食之糕烧番薯
“糕烧”是广东地方潮州菜中烹制甜的一种常用烹调方法，有点类北方的“蜜浸”具体做法是先原料作初步熟加工，然后再将原料放入糖浆中文火烧煮。“糕”在潮 …
学古 | 原来，这种潮汕“茶配”竟源自皇宫…
我相信，当年分批次从中原背井离乡南迁到海边开始全民创业的潮汕先人即使身上没什么行囊，但脑袋瓜子却是充实的。首先他们的理想没有破灭；其次，他们并非 …