潮汕美食1196 视频

潮汕特产之隆江菜脯

       隆江菜脯是广东省传统的名菜,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因其中的原料萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜干,晒干的萝卜。萝卜含维生素 …

潮汕特产之蘸酱:梅膏酱

       有一首叫《正月桃花开》的潮汕民谣。讲述一位假装怀孕的妇女,在一年中各个月份最想吃到的食物。歌词中提到一种叫“青梅槌白糖”的民俗食物,指的就是 …

潮汕冬至-潮图设计!

小时候在家过冬至,爸妈总爱念叨:“冬节食丸大一岁,要懂事,莫除人”。而今长大了,在外读书工作的人儿啊,你想家了吗?不管你在北京、上海、广州…抑或国外,外面的汤圆没有家的味道,但是家,却一直在那里等你。心怀感恩,常回家看看!

潮汕红豆饼-潮图设计

红豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一。采用纯天然红豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,

在汕头,400种美食仅是一种食物的配角?

潮汕人不论贫富,早晚都会喝一碗粥,而宵夜的这一碗粥更是重要。 汕头的夜粥可不是单纯的喝粥,配菜的讲究才最让人惊叹。 四百多种配菜,包含海陆空各类食 …

酵粿-潮汕美食之一

       潮汕人的规矩有很多,做什么事情都很有讲究,比如小孩出生,婚嫁,出花园并且入宅等等,都需要准备“酵粿”来祭拜神明,酵粿的制作过程需要发酵,所以 …

细数神奇的潮汕菜文化-潮汕美食。

,    提起中华美食文化,首先入脑海的总是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖这八大菜系,这几个大省份能够将美味传播开来原因很多,其中不乏人多、地广、好迁 …

潮汕美食之一《笋粿》

,, ,    潮州地区盛产竹笋,笋粿这味潮州民间小食便是以竹笋为主要原料制作而成的。也正是因为笋粿的主要原料是春笋,所以这味小食有比较强的季节性,一般 …

潮汕美食之粿品

,,●等待放入蒸笼的水晶球粿品。, ,,●制作成的粿品。 , , , ●师傅把笼屉提出,准备上桌。, , ,●正月初一,前来小食店品尝传统美食的客人。, , ,●厨房里,师 …

潮汕美食之东里猪脚饭

,, ,    东里猪脚饭是广东汕头传统的小吃,属于潮菜系。猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、 …

潮汕美食之潮汕粽子

       潮汕粽子是广东一带的汉族传统名点,属于端午节食俗。甜润爽口,凉喉解渴,其色、香、味俱佳,深受潮人的喜爱。所用原料为 糯米,鸡肉,香菇,虾米 …

潮汕美食之澄海独特风味-澄海猪头粽

  猪头粽是广东汕头澄海风味独特的汉族传统名小吃,但最为出名的莫过于猪头粽。香味独特的猪头粽也称猪首花,其主料经卤制后,用腐皮包好,置入长方形模 …

潮汕美食之糕烧番薯

       “糕烧”是广东地方潮州菜中烹制甜的一种常用烹调方法,有点类北方的“蜜浸”具体做法是先原料作初步熟加工,然后再将原料放入糖浆中文火烧煮。“糕”在潮 …

【美食】豆包仔为何物?

在陆丰,有很多特色美食,豆包仔是其中一种。豆包仔为何物? 有些外地人对豆包仔的名字觉得陌生。实际上,这是汕尾方言的叫法,已经约定成俗。 记者了解到 …

潮汕卤味品牌设计-潮汕设计图;

品牌设计BRAND DESIGN PROJECT:一路红食品有限公司 COPYRIGHT️KAY. ALL RIGHT RESERVED ▫️潮汕卤水(猪卤) ▫️良心食材匠心卤潮潮汕卤味汕卤味味绿色食品 …

陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮-潮汕摄影;;

陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.出品:广州上杰社文化发展有限公司 / 广州市陈记顺和有限公司 / 摄影:钟天坤 / 后期:林杰克 / 监制:林杰克

潮汕汕头手工牛肉丸封面礼盒插画设计-潮图设计;

潮汕汕头手工牛肉丸封面礼盒插画设计,深圳设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.走遍潮汕老城区,吃遍潮汕各式各样的美食,唯有牛肉丸让人印象深刻,不管是逢年过节还是待客送礼都是极佳的选择,牛肉丸在潮汕人的餐桌上是必不可少的一道美食,既能让餐桌锦上添花,又能让客人赞不绝口。

潮汕的春季限定——拖桃

三月將過,但廣東春天的氣息仿佛還剛剛來臨,昨日還晴空朗朗,今天卻是降溫又降雨,帶著春之特色的毛毛細雨,不大,卻是絲絲涼到心裏。暗色調環境,不知不 …