潮汕南澳岛超全旅游攻略——来南澳岛吃喝玩乐看这篇就够了。 “南澳一名,始于隋朝。“南”表示南方,“澳”指可泊船之处,并状浪声。有一种说法,因该岛位于潮州以南,港湾多能泊船,故叫“南澳”。另有一说,南澳原是今云澳的古称, …
食客们有口福啦!潮汕汕头将在这些重点发展区域规划建设美食集市! 潮汕美食名扬天下,美食是汕头的重要城市名片之一,也是汕头文化旅游的重要组成部分。习近平总书记在视察广东时就指出,“要保护好具有历史文化价值的老 …
每天叫醒广东潮汕人的,不是闹钟,是早餐,大潮社TV 一日之计在于晨 一天中最重要的事就是 吃!早!餐! 早上没胃口不想吃早餐? 或者一盒奶加一个面包应付解决? no! 早餐,是最需要营养的一餐 在汕头 仅 …
文旅部公示新一批国家级非遗项目,潮汕潮州2项入列。 12月22日,记者获悉,文化和旅游部正向社会公示第五批国家级非物质文化遗产代表性项目推荐项目名单。其中,潮州2个项目进入公示名单,包括潮州菜烹饪技艺、 …
潮汕90后辞职返乡投身狮头鹅产业,蝉联两届“鹅王”,带动周边群众脱贫致富! 对于海内外潮人来说,要论潮汕传统美食的知名程度,汕头澄海的卤水狮头鹅当首屈一指。享有“世界鹅王之乡”美誉的澄海,是全国最大的狮头鹅生产基地,经过多 …
潮汕水彩美食系列/砂锅粥-潮汕设计图; 我的朋友茶猫,去年开始和朋友一起做潮州的文创产品,都是热爱自己的家乡的热血青年.我就是帮他们画各种插画,这是其中一幅——砂锅粥, 用于2020年的台历,期待成 …
綠雕、時花、燈籠……精心布設的景觀給市民遊客留下美好「初印象」 春節剛過 汕頭喜氣洋洋的「年味」 「餘熱」未了 汕頭市在各個重要節點精心炮製的景觀和氛圍「視覺盛宴」,為汕頭旖旎的城市風光錦上添花,節日期間吸引眾多 …
潮汕特产|虾仁菜脯 说到以虾作酱,潮汕还有这道家家户户都懂的虾仁菜脯。这个虾仁菜脯,其实准确的说是辅料,并非酱,也可自成一道美味。潮汕地区的“菜脯”,就是白萝卜干,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。但这菜脯可不是普通的萝卜干,而是经过千锤百炼的食材老妖。可以说,菜脯是潮菜里最低调的食材,除了最家常的菜脯卵,焖菜、汤水都有它的身影。虾仁菜脯采用晒干的菜脯切成丁状和虾仁炒而成,口感香脆、风味独特、回味无穷,