学古 | 有一种饭,叫做“芳饭”…-潮汕美食 潮汕家常饭菜里面,有一种饭,叫做“芳饭”(pang1 bung7),普通话直译过来叫做“香饭”,意译叫做 “炒饭”。其实,都不是很准确。外文翻译要达到信、达、雅难 …
这才是潮汕顶级美食食材的绝佳代表响螺,比鲍参肚还要身价不菲。 响螺,是潮汕顶级食材的绝佳代表。这种在近海海域几乎绝迹,且无法人工养殖的海味,比鲍参肚还要“身价不菲”。 响螺有夏眠的特点,秋冬季才是它们的主场。有 …
潮州拟申报“世界美食之都”!来潮汕,带你来一场舌尖上的潮汕美食之旅! 说起潮汕地区,你第一个会想到什么?是叱咤风云的商业大亨?还是Q弹的潮汕牛肉丸?真正的潮汕可远不止如此。它那从山吃到海的饮食文化注定能让潮汕成为坚不 …
“普薯32号”现身广东省省党代会自助餐餐桌!“西瓜红”从普宁走红全国 近日,广东省党代会期间,来自揭阳的党代表发现,自助餐餐桌上一道熟悉的家乡菜深受代表们喜爱,它,就是“普薯32号”。作为这个农科产品的主创人员,党 …
品牌合集 丨 07《揭阳文旅》–201112-潮图设计; 品牌合集 丨 07《揭阳文旅》--201112,揭阳平面设计师,站酷网,中国设计师互动平台.为一个古老又年轻的城市——揭阳,所作标志设计方案。一直想发站酷、今年却一直很忙又有点丧、这次终于整理发出来了、就想给自己点点火、燃起来~
潮汕特产|饶平海山紫菜 广东省饶平县海山镇沿海野生海藻经传统方法精制而成,含有丰富的维生素和矿物质,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有预防大脖子病、清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效,经常食用,对身体健康有益!富含大量维生素,是放汤的最好原料。也可即食,风味鲜美。 紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色。这种紫色的
潮汕猪肉脯 猪肉脯是潮汕传统美食之一,一直深受海内外各界朋友的喜欢,我身边很多外地朋友们一直对潮汕美食又爱又恨,甚至有些人将潮汕某些美食称之为“暗黑料理”——比如雪蛤。但是,唯独猪肉脯,让很多人基本丧失抵抗力,无不大快朵颐。 可很多人不知道,猪肉脯至今已经有将近三千多年的历史,最早在【周礼】【论语】上便有记载。到了清道光年间,猪肉脯已经是【满汉全席】的菜肴之一了。 潮汕地区的肉脯制