文旅部公示新一批国家级非遗项目,潮汕潮州2项入列。 12月22日,记者获悉,文化和旅游部正向社会公示第五批国家级非物质文化遗产代表性项目推荐项目名单。其中,潮州2个项目进入公示名单,包括潮州菜烹饪技艺、 …
古色古香的潮州-潮图设计; 古色古香的潮州,广州插画师,站酷网,中国设计师互动平台.这次画的是我最熟悉的家乡——潮州。这里许多景点都带有一定的历史渊源,例如广济桥、广济楼、龙湖古寨、牌坊街龙湫宝塔等等。你可以穿上一袭汉服,在这些景点里漫游拍照。更甚者,潮州木雕闻名遐迩,做工精湛,可以感受到一颗颗拳拳匠心!我希望这幅画可以展现出潮州古色古香的一面。
物条肠粉《汕头老街美食图》-潮图设计; 物条肠粉《汕头老街美食图》,汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台.给广州物条肠粉馆绘制的 “汕头老街美食图”,店主是在广州生活的汕头青年,希望开一家更有潮汕特色的肠粉店,所以这幅插画融入了汕头不少经典小吃店和熟悉的汕头元素(校服、乌鲨摩托车等),让店面装饰更有本土情怀。(本插画作品版权归物条肠粉馆所有,请勿擅自使用)
汕头牛肉丸-潮图设计; 汕头牛肉丸,深圳插画师,站酷网,中国设计师互动平台.作为一个正宗的潮汕姿娘很负责的说潮汕就是吃货的天堂呐~那里遍地都是美食牛肉丸,火锅,肠粉,蚝烙,甘草水果,粿汁,春饼,卤鹅......吃货如我最爱牛肉丸所以画了牛肉丸在出锅前新鲜滚烫的模样~
潮汕特产|澳榴 南澳岛又一名果白籽冰糖石榴,东南亚一带称为"澳榴",南澳岛深澳古镇因栽培澳榴而得"榴城"之美称。澳榴是全国独有的珍稀品种,也是历代上京进贡的佳果。 澳榴果大皮薄,隔膜和籽洁白晶莹,汁多清甜,单果最重可达l000克。早在清代,澳榴就行销内陆,远销台湾、香港、东南亚一带。海外赤子多把澳榴当作中秋赏月佳品,以求吉祥平安,多子(籽)多福,也寄托着他们思念
虾米笋粿 虾米笋粿是广东潮汕地区的传统名小食。注重粿皮和馅料,制作时十分讲究。 潮汕地区盛产竹笋,笋这味潮州民间小食便是以竹笋为主要原料。 粿皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水份,放进蒸笼蒸10分钟后取出,加适量冷开水揉拌成块,制成粿皮。推成圆条形,捏成一小块一小块,用面棍推成圆形皮。在制成皮时,可适当加点油,使皮
潮汕文化——潮汕美食之潮菜八宝冬瓜盅 菜 名:八宝冬瓜盅主 料:冬瓜头1件(约4000克)。配 料:鸡丁、田鸡腿、蟹肉各75克,干贝25克,虾仁40克,火腿丁20克,莲子30克,草菇50克,排骨200克。味精10克,精盐7.5克,上汤2250克。做 法:1.冬瓜底部用刀切齐后,挖净里面瓤籽,瓜皮上雕花刻字,然后整件放进沸水中略滚捞起,过冷水,再用锅盛起。排骨滚熟洗净后,放入皿盅内,加精盐4克、味精4克、上汤1250克,然后一起放进蒸笼