这个好吃的海瓜子又称薄壳,你没吃过,枉来潮汕,大潮社分享。 中国人对夜宵,有着别样的情怀,无论是高兴还是郁闷,总会喊二三好友出去吃夜宵。对夜宵食物,大部分人的选择都是街边的大排档,不拘于什么食物,但每个地 …
这位汕尾人被称为“蚝爷”,放弃国企高管职位,投身生蚝研究,开发出上百种吃法,享誉美食界 放弃国企高管职位,投身生蚝研究,亦能做到风生水起,这是“蚝爷”陈汉宗的可敬可佩之处。专注于生蚝研究,将单一食材变幻出万千做法,突破传统眼界和思 …
这只潮汕狮头鹅告诉我们,有王者般的头脑有多重要。 01 潮汕老鹅头,千金不换 读书时寒暑假,我常寄住在澄海乡间。餐桌上若见卤狮头鹅,内心就有点小雀跃。 鹅翅,紧实咸香。鹅掌,弹牙筋道。鹅肝,粉粉嫩嫩 …
这对“90后”汕头夫妻在澳洲卖卤味,慰藉海外游子的“潮汕胃” 在潮汕人的饮食文化里,潮菜宴席的首道菜正是卤味拼盘,不仅吸引着食客的目光,更是充分打开了食客的味蕾。潮汕人爱卤,街头巷尾经常可见卤味店。正所 …
这才是潮汕顶级美食食材的绝佳代表响螺,比鲍参肚还要身价不菲。 响螺,是潮汕顶级食材的绝佳代表。这种在近海海域几乎绝迹,且无法人工养殖的海味,比鲍参肚还要“身价不菲”。 响螺有夏眠的特点,秋冬季才是它们的主场。有 …
这碗网红西湖杏仁露藏得够深,只有1%的揭阳吃货才知道! 我们一直在探寻好的味道这只是一个过程并且永无止尽一日之计在于晨,揭阳人对早晨的重视,体现在他们对早餐的讲究上,不仅要吃,还要吃好!豆浆油条可以说 …
这类潮汕小食申得广东省非物质文化遗产,可惜整套手艺却鲜少传承! 好多人爱“烙粿”。煎烙后的粿皮略脆,酥香金灿。而我,更喜欢蒸。红桃粿蒸熟后粿皮嚼着有米的清香。要是咬开粿的尖头,灌些“鹅卤”进入,口感立马油润咸……而 …
酒店设计:成为粤东地区首家5G智能酒店(揭阳迎宾馆)-潮图设计; 酒店设计:成为粤东地区首家5G智能酒店(揭阳迎宾馆),广州设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.宾馆毗邻揭阳火车站、岐山汽车站,距揭阳潮汕机场20公里、高铁潮汕站30公里,交通便利。宾馆建筑面积4万平方米,拥有170间舒适客房和4栋豪华别墅。以英歌鼓瑟、茶香迎宾、芙蓉晨玉、岐山夕翠、上善若水、东情西韵为设计理念、极具潮汕特色。
里湖凉果 里湖镇凉果生产有悠久的历史。近年来,该镇依靠本地资源和基础优势,致力发展凉果加工业。目前,全镇有凉果企业100多家,1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”,以此为中轴,辐射全镇。 每年在果品登场季节,厂家派出供销和专业人员近千名,足迹遍布大江南北十多省区,就地收购、加工成半成品,再运回本地深加工制成产品。主要产品有梅制品、榄制品、李制品等20多个系列产品
金玉三捻橄榄 “金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇,是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。 “金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇芦塘等村,在汕头市有150多年的栽培历史。橄榄是橄榄科橄榄属的常绿乔木果树,是南方特有的热带亚热带果树之一。中国
锦牛潮汕鲜牛肉火锅标志设计-潮汕设计图; 客户:锦牛潮汕鲜牛肉火锅 地区:北京 完成日期:2016 logo设计图案由牛、火锅和铜钱底纹的造型组合。牛头、火锅和铜钱底纹的结合,形式感强,并赋予了更多 …
陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮-潮汕摄影;; 陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.出品:广州上杰社文化发展有限公司 / 广州市陈记顺和有限公司 / 摄影:钟天坤 / 后期:林杰克 / 监制:林杰克
青叶粿 青叶粿是潮汕人喜爱好的一种药膳小吃。雅名之所以叫青叶米果,玄机在于它选用9种青菜或草药的叶子作料。 其中有一种叫鸡屎藤,名字难听,却是一种功效神奇的草药,也是做青叶米果的料。鸡屎藤长在我们乡里近郊的山边、埔垅,不难找。这种草药初闻起来确有一阵鸡屎味,久闻却有一股青草的芳香。这鸡屎藤,产妇产后可用,跌打损伤可用,清热解毒可用,久咳不止可用,也有人用来治小儿疳积,效果甚佳。 青
靖海豆楫 惠来县靖海镇特产,用精选花生、麦芽糖浆及其他配料,经捶打、搓压、切制而成,因用料不同而有荤、素之分。靖海豆楫具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点,常食不厌。靖海豆(米咠),是惠来县的著名特产。它香甜适口,独具风味。是人们探亲访友时的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆(米咠)已有悠久历史,现仍有几间工厂在加工生产,源源不断地供应国内外市场。靖海豆(米咠)是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成