潮汕美食1195 视频

这些汕头小食背后的故事,你可曾听说?

汕头的美食很有名,小食撑起美食的半边天。汕头小食不仅种类繁多,其中一些小食的来由,还有美丽的传说。 汕头埠的小食很有名气,左县右乡的农民进城玩,吃 …

这是一份潮汕牛肉火锅吃法指南

年轻人们谈起牛肉,第一反应似乎是西式的煎牛排。随即,人们开始纠结牛肉的品种、等级、熟度,高谈美拉德反应与“不要洗锅”的焦化层,争论干湿熟成哪个更具 …

酒店设计:成为粤东地区首家5G智能酒店(揭阳迎宾馆)-潮图设计;

酒店设计:成为粤东地区首家5G智能酒店(揭阳迎宾馆),广州设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.宾馆毗邻揭阳火车站、岐山汽车站,距揭阳潮汕机场20公里、高铁潮汕站30公里,交通便利。宾馆建筑面积4万平方米,拥有170间舒适客房和4栋豪华别墅。以英歌鼓瑟、茶香迎宾、芙蓉晨玉、岐山夕翠、上善若水、东情西韵为设计理念、极具潮汕特色。

酵粿-潮汕美食之一

       潮汕人的规矩有很多,做什么事情都很有讲究,比如小孩出生,婚嫁,出花园并且入宅等等,都需要准备“酵粿”来祭拜神明,酵粿的制作过程需要发酵,所以 …

里湖凉果

里湖镇凉果生产有悠久的历史。近年来,该镇依靠本地资源和基础优势,致力发展凉果加工业。目前,全镇有凉果企业100多家,1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”,以此为中轴,辐射全镇。 每年在果品登场季节,厂家派出供销和专业人员近千名,足迹遍布大江南北十多省区,就地收购、加工成半成品,再运回本地深加工制成产品。主要产品有梅制品、榄制品、李制品等20多个系列产品

金玉三捻橄榄

“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇,是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。   “金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇芦塘等村,在汕头市有150多年的栽培历史。橄榄是橄榄科橄榄属的常绿乔木果树,是南方特有的热带亚热带果树之一。中国

错过潮汕美食,就像错过早班公交

对于一位真正的美食家潮汕是一个不能不去的地方错过潮汕美食就像看着自己离公交站明明只有一步之遥而开车师傅已经一脚油门将你的懊悔远远抛下“食神”蔡澜说 …

陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮-潮汕摄影;;

陈记顺和汕头牛肉店拍摄花絮,广州摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.出品:广州上杰社文化发展有限公司 / 广州市陈记顺和有限公司 / 摄影:钟天坤 / 后期:林杰克 / 监制:林杰克

青叶粿

青叶粿是潮汕人喜爱好的一种药膳小吃。雅名之所以叫青叶米果,玄机在于它选用9种青菜或草药的叶子作料。 其中有一种叫鸡屎藤,名字难听,却是一种功效神奇的草药,也是做青叶米果的料。鸡屎藤长在我们乡里近郊的山边、埔垅,不难找。这种草药初闻起来确有一阵鸡屎味,久闻却有一股青草的芳香。这鸡屎藤,产妇产后可用,跌打损伤可用,清热解毒可用,久咳不止可用,也有人用来治小儿疳积,效果甚佳。 青

靖海豆楫

惠来县靖海镇特产,用精选花生、麦芽糖浆及其他配料,经捶打、搓压、切制而成,因用料不同而有荤、素之分。靖海豆楫具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点,常食不厌。靖海豆(米咠),是惠来县的著名特产。它香甜适口,独具风味。是人们探亲访友时的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆(米咠)已有悠久历史,现仍有几间工厂在加工生产,源源不断地供应国内外市场。靖海豆(米咠)是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成