潮州糕饼 中国的著名饼食中,有苏式、京式、沪式、广式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚,若与潮州的功夫茶配在一起,就是潮州人喜欢用来款待客的“好茶好饼”了。 潮式著名的饼食,种类花样颇多,除了人所共知的冬茸酥(俗称老婆饼),还有劳(月字旁劳)饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼、宝斗饼等。这些饼的用料有:花生油、猪劳(月字旁劳)、白糖、白猪肉、纲劳(月字旁劳)、乌豆
潮食 | 潮汕汕头达濠鱼饭,濠江美食一张不可或缺的名片! 鱼饭,潮汕美食的重要组成部分,享誉中外。达濠鱼饭更以其独特的蒸制技艺和鲜美的口味成为濠江区不可或缺的美食名片。原生态的达濠鱼饭制作技艺,蕴含着潮 …
深深爱上了潮汕揭阳,美翻了,整合旅游美食及景点。 有一座城市 坐落在南海之畔 微风中传播着历史的气息 空气里弥漫着文化的碰撞 这座城市 古老而又年轻 风光如画 景色宜人 她就是 揭阳 揭阳,闻名天下 揭阳是 …
潮汕美食之潮汕人最熟悉的“冬菜”,究竟是用什么做的? 冬菜对潮汕人来说,是再熟悉不过的调味品了。但是虽然经常吃,很多人却未必知道它是怎么做的。就连它是用什么做的大家也常有不同的说法,有人说它是用大白 …
《潮州牛肉火锅》团体标准正式发布,涮牛肉还有这些讲究…… 近年来潮州牛肉火锅走红全国,但最正宗、最美味的潮州牛肉火锅你会涮吗? 无须担心,标准来了。 3月9日,《潮州菜 潮州牛肉火锅》团体标准在全国团体标准 …
10年300万个!这家小店火了,老板来自汕头! 真正了不起的人 往往都是平凡的人 3月5日 福建泉州石狮市一家小店重张开业 却成了当地热议的盛事 咋回事? 老板阿峰 广东汕头人 在福建从事冻肉出货批发生 …
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十天拜访逾十家企业 李东生为何此时密集走访韩日产业伙伴 ? 近期,TCL创始人、董事长李东生马不停蹄,到韩国、日本拜访合作伙伴,释放出中国企业希望与韩国、日本企业在半导体显示产业进一步加强合作的信号。他称 …