潮汕美食1195 视频

潮汕特产之汕优蕉柑

       汕优蕉柑,新品甘蔗,从潮阳区西胪镇东潮村果园台湾蕉柑中选出的优良品系。        特征特性        树势较旺、树冠较开张,果实12月下旬至1月上旬 …

潮汕时节食俗插画-潮图设计

潮汕时节食俗插画 明信片是一种情怀,它属于远方的诗人。 说回乐趣,是未到之处的风景。 每座城市都有别致的风土人情, 像潮汕人家有着许多传统民俗及民间 …

潮汕小食 | “草粿煮熟,天时变局”

又是一个关于小吃的约定俗成的信号,铁片敲打瓷碗的悠远“锵锵”之声。 那是过街卖草粿的来了!在已远去的安详岁月里,那个的声音冷清却别有极强的穿透力,能 …

潮汕美食之无米粿

,, ,    无米粿是广东潮汕一道汉族民间小食。, 无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头、竹笋切成小粒,加沙茶或咖喱及 …

潮汕美食之朴枳粿

,, ,    朴枳粿,是流行于潮汕各地的民俗小吃。只要是适时季节,潮州大街小巷的面点摊档都会有朴枳粿出售。朴枳树叶芳香甘甜、柔润的气息,颇具山野田园风 …

潮汕美食之香飘四海“老山合”猪头粽

,, ,“老山合”第五代传承人黄德然(左)及老山合腊味厂厂长吴海忠(右), , , ,“老山合”猪肉脯, , ,“老山合”猪头粽, , , ,“老山合”腊肠, ,, , ,     老字号是 …

潮汕美食之尖米丸-潮汕地道小吃

  尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。   尖米丸的制法是,选用当 …

潮汕美食之揭阳脆皮豆腐

       脆皮豆腐的菜色特点:表皮松脆,内嫩香醇。        用料说明:豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡 …

物盘鹅肉-潮汕设计图;

物盘鹅肉 潮汕美食从2015年这个年度一爆不可收拾,“物盘鹅肉”是潮汕话的叫法,用这命名是想让品牌地域特色体现更突出。潮汕鹅肉分三派,其中苏南鹅肉最潮汕 …

米线—云味馆-潮图设计;

米线—云味馆,深圳摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.味来映像社成立于2016年,前身为大山映像,目前是国内专业的餐饮营销策划、及相关领域美学咨询、商业拍摄设计机构。我们提供:品牌及活动视觉美学咨询 / 商业拍摄 / 食品造型及研发/视觉设计/抖音策划。服务客户包括:文和友老长沙龙虾馆 I 西贝莜面村 I 面点王 I 蒙自源 I 云味馆 I 蛙小侠 I 小女当家 I 吾虎将 I 福客麻辣烫 I 大有利茶餐厅 I 香格里拉酒店 I VITA味塔东南亚菜 I 味藏日料 I 味泉炉端烧 I 韩拾林石锅拌饭 I 猪戈戈超级猪脚饭 I 馨越楼酒楼 I 鱼当家 I 东湖新城酒家 I 海游荟 I 小田豆浆 I 拌粉君 I 小贝肉夹馍 I 秦关面道 I 金辉煌 I 排局新派厚切牛排 I 渔巨割烹料理 I 文前街中式现拌烤肉 I 曾老实重庆小碗火锅 I D.U.PLUS KTV I 花小梨云南米线 I 小南粉 I 牛扒驾到 I 渔嘻嘻酸菜鱼 I 若兰慈素食馆 I 好时刻快餐 I T云 I 六本堂寿司 I 擂初味 I 重谷 I 太鲨酸菜鱼 I 万千丰味生鲜超市 I 酱品仙 I 若玺酒店等!

汕头吃货地图-潮图设计;

汕头吃货地图,汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台.给深圳日日香鹅肉饭店(现已改名“陈鹏鹏鹅肉饭店”)绘制的汕头吃货地图,应用于宣传推广等方面。(本插画作品版权归陈鹏鹏工作室所有,请勿擅自使用)

商稿-汕头地图(项目)-潮图设计;

商稿-汕头地图(项目),汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台.与某家公司合作的项目,绘制了一套汕头地图,已买断,内容:地图,美食,八景,封面(已印刷)

【漫畫】存在感不高的汕尾在哪裡?

一個你來了就會變成靚仔靚女的地方(當然,也可能一不小心變肥仔) 一個可以吃到 200多種關於雞的菜式的地方 除了廣深以外 廣東最刷存在感的城市/地區 還屬 …

潮汕特产|潮州鱼露

早在宋末,潮州便有了腌制鱼露的“萌芽”。当时,饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制,成为一种美味的调味品,这就是后来的鱼露。现今的鱼露,是以海产杂鱼和江河小鱼为原料,经加盐腌渍自溶,酶解为人体易吸收,具有特殊鱼味的液体,再经提炼、精制而成。鱼露色呈赭红,味道鲜美香醇,富含钙、碘、蛋白、氨基酸等营养成分。潮州鱼露制作方法:1、盐腌:一般在渔场就地加部分盐,趁鲜腌渍;2、发酵:通常以自然发

潮汕特产|潮州薄壳米

薄壳米是一种广东潮汕地区的潮菜的特色名菜。盐灶薄壳米的美食方法殊多,食家如有机会光临盐灶,可将刚捞起未加盐水的薄壳米拌入熟猪朥(猪油脂)和白砂糖,再拌添点芝麻油和青芫荽,入口美味无比。也可用薄壳米与薯粉(地瓜粉)均匀搅拌,用煎盘旺火煎烙成"薄壳米烙",当煎至上下两片都俱熟之时,再铺洒入鸡(鸭)蛋,烙至香黄盛于盘上,端上筵席,表皮香酥,肉质爽嫩,别具风味,诱人馋涎。