潮汕文化3180 视频

呼吸著潮汕地區的空氣是不是很容易餓?

說到廣東美食種類不計其數,大多數人熟知的主要是這兩類——廣府美食、潮汕美食。 在一部美食紀錄片裏曾經說過:「潮汕是中國美食的孤島」。 「沒有去過潮汕 …

潮汕话|潮语比拟“风趣含哲理”

潮汕人在日常口语交际中,常借助动物并通过其特征,运用比拟的修辞手法进行讽喻,亲切生动而又富含生活哲理。  “狐狸勿笑猫,尻仓平平(同样)皱!”潮汕人把野猫称之为“狐狸猫”。这句俗语运用比拟手法,讽刺世人,“彼此德行都差不多,就不要嘲笑对方了”。最精彩之处在于用“尻仓”来作喻,“尻仓”即“屁股”,属于隐私部位,喻指人们总有一些见不得光的隐私,不可动不动就嘲笑别人。  “猫叫家己个名。”听过生动的,却

潮汕工艺|建筑技木结构营造技艺(潮州传统建筑木结构技艺)

大木作是我国传统建筑营造的核心技艺,主要应用于建筑主体为殿堂、厅堂的宫殿、寺庙、祠堂、府第等。潮州传统建筑木结构技艺是在继承中原主流建筑文化的基础上形成了具有鲜明地方特色的大木作技艺,其广泛应用于潮州地区的寺庙、祠堂、府第民居等。潮州传统建筑木结构技艺的历史悠久,唐潮州开元寺、潮阳西岩寺、潮阳灵山寺和宋潮州许驸马府、揭阳学宫、揭阳城隍面、潮阳四序堂等现存的唐宋建筑,为潮州传统建筑木结构技艺的历史、

潮州枫溪大窑五彩

在南方有一种老窑瓷器让人感到迷惑,这种瓷器釉面发黄,并且开着非常细小的纹片。所绘的图画色彩艳丽,大红大紫,色调非常特殊。瓷器表面没什么光泽,不像其它窑口的瓷器那么硬亮,甚至有柔软的感觉,看起来十分老旧。北方的藏家因为较少接触到,常常当成清代或者明代的瓷器。其实,这是民国时期广东潮州枫溪大窑五彩瓷。近几年,枫溪大窑五彩因其风格的独特性而开始受到陶瓷学界的关注。 彰显民俗味 市场走海外

潮汕文化|潮汕话之淤、渍、漂渍液读音

淤yū,潮音[e3 余3],是常用字之一。原指水中沉淀的泥沙或泥沙冲积成的地带。《汉书·沟洫志》:“春夏干燥,少水时也,故使河流迟,贮淤而稍浅。”(末句意为:淤泥贮积而使河道变浅)汉·司马相如《上林赋》:“出乎椒丘之阙,行乎洲淤之浦。”洲淤者,泥沙壅积而成之沙洲也。沉积的泥沙会影响水流的通畅,故“淤”字的引申义为滞塞、不流通。如血液凝滞不通,称为“淤血”。《红楼梦》第三十四回:“晚上把这药用酒研开

潮汕非文化物质遗产——潮州刺绣

要说到广东潮州的非遗文化,那就一定要来了解下潮州刺绣,潮州刺绣也称为潮绣,是潮州地区传统民间工艺之一,具有鲜明的中国文化艺术特色,到明清尤为鼎盛。在潮州,就有这么一座潮绣工艺博物馆,详细介绍了潮绣的起源与发展,还能见识到潮绣传承人精湛的手艺。  你可知,潮绣她到底有多美!绝不是我在吹嘘,如今,潮绣中式礼服越来越成为明星们结婚时的首选。放眼望去,穿着潮绣中式礼服结婚的明星一抓一大把,你可还记得吴

2025年,潮州凤凰单丛茶,目标400亿!

围绕做大做强凤凰单丛茶产业,潮州再出重磅文件。日前,《潮州市凤凰单丛茶产业高质量发展总体规划(2021—2025年)》(下称《规划》)正式印发。 ▲潮州凤凰 …

潮州话里的潮州文化—从猪槽到暹罗

潮州话有一个流行极广、颇具幽默感的熟语——从暹罗诐到猪槽。意谓话题甚广,滔滔不绝。今天就从它切入谈潮州话里的潮州文化。不过,我想换个顺序:从猪槽到暹罗。也许这样更合乎常人的思维习惯:由近及远,自源到流。 猪槽,主要在农村,是重要的养猪用具。“猪槽”一词,表明潮州人喂猪是投料入槽(不是撒地面);其高频率的使用,反映潮州农村养猪业较重的分量、较高的普遍性。 有点匪夷所思的是,

潮汕工艺|普宁抽纱

普宁抽纱,是潮汕抽纱的名产地之一,素以工艺精巧,图案新颖,品种多样,规格齐全而著称,早在清末民国初便驰名海外,迄今已有近百年生产历史。  普宁抽纱起初是揭阳、潮阳县的边邻乡传入本县洪阳、南溪、广太一带乡村的。1930年初,普宁始有经营抽纱业的商号。1934年至1941年,潮汕抽纱进入全盛时期,普宁加工投放区也由原洪阳、南溪、广太扩大到赤冈、大坝一带,本县抽纱二、三、四盘商有成美、源泰、桂源、光记、

潮剧|潮剧名人

指专门从事潮剧表演多年,得到群众认可,有一定著述的潮剧演员。而不是喜欢潮剧久了,年纪高了就可以成为名家的。洪妙(男老旦)秦梦、邱红、陈华、陈楚蕙(女文武小生,香港)、陈学希(小生)陈文炎、陈光耀、陈丽玉、蔡锦坤、方展荣(丑生)、范泽华(花旦)、郭石梅、李有存、李义鹏(-(丑)-生)芦吟词、黄玉斗、黄瑞英、孙小华(花旦)、吴清城(小生)吴丽君、谢大月、谢吟、许云波、姚璇秋、杨其国、叶清发(小生)、张

潮汕文化——潮汕习俗之潮汕出花园

【导读】中国地大物博,各地民风民俗不同,涌现了丰富多彩的风俗,它们如涓涓之流汇成了中华文化的泱泱大海。潮汕因历史和地理原因,有自己独特而鲜明的文化风俗。而“出花园”的习俗,就是其中最具代表性的文化习俗。这种习俗随着潮人的走向世界而向外传播,在东南亚各国华人中被传承着,其仪式更传统,更繁琐。这其实是一种对家园的思念,通过对中华文化执着的守护,表达对故园的眷恋。【大潮社】古代男子15岁而束发,20

中国相片之父——潮籍林希之

1969年10月,汕头民生路24号一栋斑驳的老宅,楼梯下隐秘的小黑屋,一个瘦骨嶙峋的背影静默而专注,眼裏只有散落在桌面的电子零件。 他知道自己时日无多,不仅肺结核的顽疾严重威

侨乡的亭,潮汕有故事

  亭是有顶无墙,供休息用的建筑物,多建造在路旁或花园里。亭子的出现始于宋代,据说与狄青为开拓南方疆土有关。如今亭子遍布全国各地。亭有大有小, …

潮汕工艺|老香橼(佛手瓜)制作技艺

老香橼(佛手瓜)是广东揭阳著名的水果加工制品,其制作技艺历史悠久。主要分布在揭西县的棉湖镇,普宁市流沙镇、池尾镇、里湖镇、石牌镇、梅林镇和华侨管理区,产品畅销港澳台、日本、韩国、俄罗斯、东南亚、欧美等地区和国家。 佛手为枸橼的一个变种,产于广东、广西的称为“广佛手”,是传统的名贵中药,位列十大广药之一。李时珍的《本草纲目》载:“枸橼产闽广间……其实状如人手有指,俗呼为佛手柑。”明代何乔