潮汕文化——潮汕民俗|汕头市潮阳区压腰钱
潮汕人过春节有着许多的习俗，送压岁钱便是当中重要的一项。压岁钱，揭阳、汕尾等地则称为“压腰钱”，在潮州、汕头等地称为“压肚腰”。春节一到，家里的长辈会给小孩压岁钱，意谓一年从头到尾腰包里都会满满实实，富富裕裕。古时的压岁钱是用一条红线把铜钱穿起来，其寓意为“长命百岁”。据考证，压岁钱是由唐代的“洗儿钱”演化而来。《资治通鉴》载：“杨贵妃得子，玄宗自往观之，喜，赐贵妃洗儿金银钱。”唐王建《宫词》描写
《建国大业》导演来汕采风！这一次聚焦→→
著名导演黄建新及珠江电影集团采风团一行本月27日-28日在汕头市开展调研活动，感悟潮汕文化独特魅力，探寻“侨”文化背后的动人故事。 黄建新一行先后在汕头 …
潮汕民俗|潮州剪纸
潮州是广东省东部沿海的港口城市，潮州剪纸主要分布在粤东地区，流行于明代，繁荣于清代，至光绪年间达到鼎盛。现存的一件清雍正年间的作品《蝙蝠》（潮州市司马浦镇）系以棕色丝线剪成，技艺十分精巧，说明潮州剪纸早就达到了很高的艺术水平。清代中期，潮州修祠建庙蔚然成风，在此背景下剪纸就当作了祭祀、节庆、游神赛会、红白喜事等民俗活动中的一种饰物，寺庙中的僧尼也剪纸花馈赠善男信女，潮州剪纸因之而在寺庙中得到迅速发
潮汕功夫茶——茶道
茶道是神圣的，饮茶的时候不要过于散漫，态度上要尽可能端正，饮一次茶，就如同经受了一次洗礼，如同走过了一次修行之旅，会有所感悟，这样的感悟弥足珍贵。 人生需要认真地过，处处仔细，越仔细越能体会到生活的精彩。有位朋友是茶道高手，每次与她一同喝茶，她总会一丝不苟将整个流程做到完美，欣赏她的茶道表演，钦佩于她行云流水的动作，感慨于她端正严谨的态度，这样的态度正是她真实品格的体现。生活中的她正是这样认
跨越千年，韩愈回潮州啦！央视《唐宋八大家》韩愈篇完整视频→
昨晚央视一套播出的 《宗师列传唐宋八大家》韩愈▪下 你看了吗？ 节目中 韩愈跨越千年回到现代潮州的一幕 激动人心 夕贬潮州，仁心而治 韩愈为官八个月 驱逐 …
潮汕民俗文化|惠来九鳄舞
该民舞运用潮汕地区的历史文化背景，从层面上反映了潮汕大地的人文因素。通过舞鳄的艺术手段，反映出民众在清正廉明官员的支持下，敢于向-势力作斗争的正义行为。它无形中也是对祸害势力的嘲讽和讥笑。“舞九鳄”不仅在惠来乃至潮汕地区具有影响力，在海外潮人的心目中，也称得上别具风格的民间舞蹈。
潮汕特产|橄榄菜
橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海内外的潮汕人喜欢，很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此，乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料，用它来炒饭或蒸肉，能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪，为什么青绿色的嫩橄榄，与咸菜叶一起熬制之后，会变成黑亮如墨的乌橄榄菜呢？而且这样一种风味独特的黑色食品，又是在怎样的情形下被创造发明出来的呢？ 有这样一个创制乌橄榄菜的民间传说：每年夏天，
潮汕特产|樟溪荔枝
樟溪荔枝果园面积多达一千七百亩，种植品种繁多，主要有：三月红、妃子笑、黑叶（乌叶）、桂枝、糯米糍，尤其是安溪管理区的桂味荔枝，更是果中珍品，该果树枝长而疏，叶小呈浅黄绿色，果圆形，裂片峰刺手，果皮浅红带绿，核小退化、肉厚、爽脆清甜有浓香，口感极佳，沁人肺腑。每到盛夏季节，樟溪镇到处叶绿果红，优质的鲜果迎来了四方商贾，商贸十分活跃。
丝上绣世界，木里雕乾坤——非遗技艺焕发生机
潮绣和潮州木雕是潮州极具代表性的两种传统技艺，也都是国家级的非物质文化遗产。11月13日，金羊网记者跟随中新社、中国日报、新华网等央媒以及南方日报、羊城晚报、广东广播电视台、新快报等省级主要媒体一行探访了潮绣与潮州木雕的展览馆，欣赏精美的潮绣与木雕工艺品，并了解其工艺的发展传承情况。赋予艺术品生命的传统技艺粤绣是中国四大名绣之一，潮绣是粤绣中的重要派系。潮绣始于唐代，风格形成于明清时期，发源并流行
潮汕茶鸭屎香怎么走出潮汕，成为网红茶
潮汕人不可一日无茶，所以潮人平时待客，第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆，无一离得开茶，如过去结婚之日，就有新娘向长辈下跪捧茶的仪式。有亲人自海外归来，家中媳妇及下辈，如第一次见，也要得行“跪茶”之礼。至于丧事，如其娘家长辈到来，晚辈媳妇也要捧甜茶叩跪行礼，然后才议事。祭祀拜神，也要“清茶三杯”等等。可以说茶文化贯穿了潮州人的一生，来到潮州一定要喝一杯茶了! 鸭屎香，名字虽野，却是正儿八经出身
潮汕文化——潮汕民俗|汕头澄海永新县的鳌鱼舞
澄海永新县的鳌鱼舞澄海的游神赛会从大年初一起进行的，一支由400余人组成的大型鳌鱼舞队活跃在澄海各地，所到之处人山人海。组织舞队的澄海永新村更有决心将表演带到周围各个兄弟村，连演30场。在澄海永新村，鳌鱼舞这种为当地群众喜闻乐见的艺术形式，已经沉寂了14年，可今年却“复活”了，且规模空前。是什么给“老”民俗注入了新的生命力呢？鳌鱼舞沉寂14年昨日上午，记者在澄海莲上镇永新村看见，一支大约由400余
2023年潮之传承「寻根之旅」优秀中华文化公益夏令营招募小营员
2023年潮之传承「寻根之旅」优秀中华文化公益夏令营邀请你的孩子回家乡啦！ 潮之传承「寻根之旅」项目意义非凡，其为潮青后代量身定制回家乡寻根、感受潮文化魅力的平台，加强
九一八！不敢忘也不会忘！
今天是九一八事变92周年纪念日 每个中国人都该铭记的日子 92年前那刻骨铭心的屈辱 那些数字 那些画面 那些真相 不曾忘、不敢忘、不能忘 蓄谋已久的侵华战争 …
模特踩潮汕祠堂八仙桌拍照引争议，主办方回应！
近日，模特脚踩潮汕祠堂八仙桌拍摄宣传照，引发争议。 时尚新媒体@CIQICHINA磁器策划人的潮汕文化时尚大片中，模特在祠堂里脚踩“八仙桌”摆POSE的行为引发了 …
潮汕民俗文化|潮州麦秆剪贴画
潮州麦秆剪贴画工艺最初以编织物形式出现。乡村艺人用刚收割的麦秆，织成篮、笠、桌椅、轿子、扇子、骏马等小工艺品。后来逐步演化成麦秆剪贴画。潮州麦秆剪贴画的题材主要有人物、花卉、鸟兽、水族和山水。表现形式有本色和套色两种。本色是指麦秆本身的金黄色、棕赤色，通过剪刻，贴在深色衬纸或薄板、绸缎上。套色则是将麦秆染上各种颜色，裁剪后粘贴于薄板上，从而产生特殊的艺术效果。麦秆剪贴画有潮州刺绣的纤细，有中国画的
潮汕民俗文化|国家级非物质文化潮州木雕
潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。 潮州木雕始于何时不得而知，现潮州开元寺天王殿梁架上有一“草尾”装饰的斗拱为唐代遗物，而悬挂铜钟的木龙则为宋代遗物。潮州许驸马府建于北宋治平年间，其建筑装饰木雕亦以“草尾
潮汕茶——凤凰单丛全部品种
前言凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。因此凤凰单丛也被誉为乌龙茶中的极品。根据种植地址、树种、树龄和制茶工艺等等因素，凤凰单丛可分为以下
潮州人的年夜饭：年三十下午祭祖，是潮州人过年习俗之一
年三十下午祭祖，是潮州人过年习俗之一，而祭祖的菜肴中，卤水鹅可谓重中之重。要知道，卤味本身就是潮汕人的拿手好戏，过年也一定不能免。他们一般选用的是品种优良的狮子鹅，羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。一般的成年公鹅都有10-12公斤，分量十足。 过去，潮州人会在自家做这道菜把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干
潮州话：潮汕方言文化中的“古汉语活化石”
语言（方言）是一种文化（亚文化），是人类特有的一种符号系统。语言（方言）是一个国家、一个地区、一个族群的文化标志，文化信息重要载体，珍贵的文化遗产，也是人类最后的精神家园。 位居中国东南沿海广东东翼的潮汕地区，语言（方言）比较复杂且又比较特殊，流行的方言丰富多样，主要包括有：“潮州话”（又称“潮汕话”，俗称“福佬话”，“即潮汕闽语”）、“广府话”（俗称“白话”）、“客家话”、“尖米语”（畲语）等
潮汕文化之潮汕方言大赏
潮语分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、汕头市、揭阳市、汕尾市）， 梅州市丰顺县的汤南、留隍二镇，以及海外东南亚为主的潮人聚集地 在漳州的南靖、平和、诏安等县的边地少量使用潮汕话。 台湾省屏东县潮州镇是清代潮州府移民最集中的地方，主要来自饶平县长彬村与普宁市，最多时有2200人左右。 海南省港口、铁路、矿山、国有农场职工使用潮州话。 潮语是潮汕文化的主要载体，
潮州美术陶瓷
潮州美术陶瓷是广东潮州的名优特产，其既继承优秀的传统技法，又融合了现代气息和艺术，其种类繁多，产品工艺精美，为高雅的室内陈列品，畅销海内外。 潮州美术陶瓷产品特性 潮州素有古巷镇以生产美术陶瓷著称，主要品种有艺术人物、兽类、变形动物、通花瓶、通花蓝、纹片瓷、瓷花、花钵、金鱼缸、圣诞瓷、烟花缸等，作品多次获得广东省“四新”产品奖和国家轻工部优秀作品等。 主要有《刘
潮汕茶|潮汕功夫茶的茶具有哪些？
潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦称“潮州功夫茶”，是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。 茶壶 潮州方言叫做“冲罐”，也有叫“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。
2023年世界儿童日亮灯晚会在汕头举行
“童享友好世界，点亮儿童未来”2023年世界儿童日亮灯晚会20日晚在广东汕头市小公园举行。汕宣供图中新网广东新闻11月21日电(记者 李怡青)由联合国儿童基金会 …
2023「亲情中华•为你讲故事」广东潮州特色营（一期）新西兰营圆满闭营
7月24日，由中国侨联主办，广东省侨联、潮州市侨联承办，韩山师範学院潮学研究院协办，新西兰潮属总会进行海外组营的2023「亲情中华为你讲故事」广东潮州特色营（一期）新西兰营
潮汕工艺|普宁根雕
根雕艺术是发现自然美而又显示创造性加工的造型艺术，根雕工艺讲究“三分人工，七分天成”，意为在根雕创作中，应主要利用根材的天然形态来表现艺术形象，辅助性进行人工处理修饰，因此，根雕又被称为“根的艺术”或“根艺”。 普宁根雕采用柔性造型的方式，其题材以人们喜闻乐道的历史、传说、戏曲、花鸟虫鱼为多。雕刻形式有沉雕、浮雕、通雕、圆雕、托地雕等多种。即运用感性、动态的线和面，尽量避免出现静止、刚
潮汕功夫茶——品茶
茶禅一体，品茶就是修行。修行的内容很多，不过我认为最关键的只有一点，心静。心静之后自然能得智慧，能够从自己的过往经历中顿悟到人生妙理。只是要做到心静真的很难。 要静，就要与喧嚣俗世隔离，断开所有的纷扰。如今随处可见低头党，手机在手，自觉天下我有，完全割舍不下对手机的眷念。其结果，有人只顾玩手机，掉落到了池塘里。有人开车玩手机，结果酿成车祸。有人过马路时眼睛在手机上，有人吃饭时也舍不得放下手机
在潮州遇见工夫茶和凤凰单丛
潮州茶文化是岭市茶文化的重要系列，而尤以“工夫茶”为著称，工夫茶，起于明代，盛于清代。 潮州市位于韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市，与台湾省隔海相望，是广东“东大门”。 古城至今有2000多年历史，是历代州府之治所，是全球“潮文化”的发祥地，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉。 潮州濒临南海，东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市的揭东区接壤，北连梅州市的丰顺县、大埔县，