潮汕工艺|玉湖炒茶制作技艺

玉湖炒茶主产于揭东县玉湖镇坪上村,其制作技艺迄今已有一百多年的历史。坪上村位于小北山主脊,地理位置独特,土质松软,呈微酸性,天然泉眼众多,给茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。 明朝嘉靖末年(1565年)原住丰顺金欧寨的林松辉移居于现在的玉湖镇坪上村。清光绪十七年(1891年),第13代裔孙林想,偶然间发现鸟粪中的树籽长成了茶树,其叶味道甘醇,生津解渴。他把嫩叶摘下,以生铁鼎炒干,用来

潮汕工艺|潮州玻璃刻画

玻璃刻画是潮州民间独具风采的工艺品。它是在平面玻璃上雕刻、彩画上各种美丽的图案,以增添其装饰美的实用手工艺品。品种如屏风、挂屏、花边照镜、相镜、门窗、广告牌等等。是经济、美观、实用的工艺美术品。 潮州有玻璃刻画镜器始于十九世纪八十年代。起初人们为了美化玻璃镜器,把书画、花边镶贴在其下面,但是不耐久易受潮腐掉。直到1930年前后,由纪茂号玻璃镜器作坊主人曾炳光、曾炳炎兄弟对上海的玻璃刻画

潮汕手艺|补鼎

改革开放前的潮汕地区,经济落后,人民生活水平不高。潮汕人勤俭持家,在潮汕地区也出现了一些特定的行业,像“补鼎(锅)”就是其中之一。 现在很多家庭都使用不锈钢鼎和铝鼎,使用寿命长,坏了就买新的,这是很自然的一件事情。但在改革开放前的潮汕农村,很多家庭使用的是生铁浇铸而成的鼎,两边带有耳朵。在使用过程中,会造成磨损或者柴草燃烧带来氧化,所以过一段时间就会破裂,这个时候就要修补了。

潮汕民俗文化|惠来九鳄舞

该民舞运用潮汕地区的历史文化背景,从层面上反映了潮汕大地的人文因素。通过舞鳄的艺术手段,反映出民众在清正廉明官员的支持下,敢于向-势力作斗争的正义行为。它无形中也是对祸害势力的嘲讽和讥笑。“舞九鳄”不仅在惠来乃至潮汕地区具有影响力,在海外潮人的心目中,也称得上别具风格的民间舞蹈。

潮汕文化——潮州歌册《龙井渡头》

歌册不能仅是“家族记忆”杨佩华给汕头大学学生说唱潮州歌册《龙井渡头》。  歌册潮韵,联结了四代人“广东管落潮州城,潮州各县各有名,别县事情不必唱,单唱海阳乞人听……”20世纪50年代的汕头市华坞村,每到太阳西沉之时,一位歌声优美的老妇人便会在自家院子里唱起潮州歌册中的名曲。  歌声传入邻居的耳中,又口口相传,不到半小时,院子便被闻歌而至的村民们挤满了。围坐的村民们时而安静聆听,时而跟着老妇人浅声哼

潮汕话|潮汕方言“鹞婆叼鸡囝”

儿时在农村常听大人吩咐,要提防“鹞婆叼鸡囝”。“婆”潮语读作“波5”,就是“姑婆”的“婆”。我好纳闷:为何要提防的是“鹞婆”,而不是“鹞公”?心想“鹞公”比“鹞婆”更凶才对呀!后来大人又说:“鹞婆有母的,也有公的。”于是追问:“既然叫婆,怎么是公的?”大人指着墙角的大竹篓反问:“笚(读卡4)婆是母的?”对呀,笚婆就是装鱼虾的大竹篓,何来公母呢?再后来,我又见到了被称作“蚝婆”,难分公母的大牡蛎。

潮汕民间姓氏故事

姓文化是人类一种普遍的文化现象。欧洲人普遍使用姓氏历史还不上400年,有些地区直到20世纪尚未普遍使用。1935年,土耳其以法律形式规定使用姓氏。1875年, …

潮汕功夫茶文化-潮图设计

潮汕功夫茶历史悠久。我来自潮州,我们那里每家每户都要喝茶,最出名的就是功夫茶,功夫两字得名于它复杂的冲泡工序,,每道工序都有他对应的名称,比如白鹤沐浴,韩信点兵等。这系列插画我运用了黄色和橘红色的色调,表现茶叶经过沸水冲泡后茶水的颜色。

百年老字号历久弥新-潮汕历史文化;

百年老字号历久弥新 许逢有“疳积散”第四代传人许少葵医师 许家祖辈留下的医书 第五代传人许卓凡医师在行医 坚守乡村一隅,秉承“治病救人、不计得失”祖训。 …

潮汕老厝-潮汕历史文化;

潮汕老厝 内容简介 《潮汕老厝:四海潮人的心灵故乡》被称为潮汕老建筑以风格鲜明独特而著称。潮汕人素有聚族而居的传统,由北方移民带来的士族流脉,加之 …

山水画家王惠存-潮汕书画;

山水画家王惠存 王惠存山水画《流云绕碧山》。 希望的田野——家住韩江边系列 雨过溪流响 树凉暑气消 王惠存:广东汕头澄海人,原中国书画研究院院士。现为汕 …

60年叮当声响成“最美旋律”-潮汕工艺;

60年叮当声响成“最美旋律” 敲打铁皮的叮当声对于老人来说是最悦耳的旋律。 ▲柯老伯打造的铁箱子由于做工精良而一直十分畅销。 ▲一张白铁皮在柯伯手中变成了 …

潮汕风俗之潮阳谷饶“抢鸟饼”

      在潮阳谷饶,流传着正月“抢鸟饼”的风俗,人们以此来祈求富贵添丁、平安吉祥。民间传说学生吃了鸟饼学业有成,老人吃了可以长寿,做生意 …

呵护潮州府城,让府县城隍庙重焕光彩

潮州古城的保护及文化传承,离不开海内外社会各界人士的参与。在热心人士的倡议下,目前镇海楼及廖厝祠已经启动了重建及修缮工作。近日,潮州市庙宇文化研 …

潮汕风俗之潮汕有个婚俗叫“做四句”

       在揭阳许多乡村,自古以来就有闹洞房“做四句”的风俗。闹洞房时,就会成为一场热闹的斗诗会,很有风趣。因此,潮汕各地还流传着许多闹新房斗四句的逸 …