潮汕鲤鱼舞-潮图设计

围绕着自己对家乡一些民俗文化的情怀 以鲤鱼舞为元素创作的大大小小几张石版画 现在看还是觉得这个题材可以再挖得深一些,很多地方可以改进

守望文化传乡音-潮汕历史文化;

守望文化传乡音 郑志伟(左一)在潮剧申遗和潮剧传承的工作中经常走访老艺人。 郑志伟(左2)2008年4月11日在全市文化广电新闻出版工作会议上接受国家级、 …

潮汕百年履痕-潮汕历史文化;

潮汕百年履痕 《潮汕百年履痕》是2001年花城出版社出版的图书,作者是赵春晨、陈历明。 内容简介     前言 一、开埠前的潮州府(潮汕地理环境与历史沿革、 …

青少年体验潮文化新平台-潮汕书画;

青少年体验潮文化新平台 与姚璇秋老师合影 与方展荣老师合影 方展荣老师与学生们互动 学生们兴致勃勃参观 听讲解,了解潮剧知识 近日,特区青年报第三个小 …

潮汕风俗之“头返厝”与“二返厝”

1       潮俗新媳妇回娘家叫“返厝”。有头返厝、二返厝、三返厝的风俗。第一次回娘家叫头返厝。时下二返厝已被简化,三返厝几乎被忽略了。        头返厝有 …

潮汕风俗之揭阳元宵兴“行彩桥”

     每年的正月十一,揭阳市区彩桥如虹,行人如潮;花灯似海,夜空若昼。一年一度的“行彩桥”活动在锦饰花灯中拉开帷幕,成千上万的市民在暖意融融的初春中 …

潮汕工艺之玻璃刻画

       玻璃刻画是潮州民间独具风采的工艺品。它是在平面玻璃上雕刻、彩画上各种美丽的图案,以增添其装饰美的实用手工艺品。品种如屏风、挂屏、花边照镜、 …

地道潮汕年,一座神明同乐的年味之城

  常听人抱怨,过年一点年味也没有,仿佛只是放了个假。所谓的年味,更像是一门玄学。 潮汕同事的过年节目单~ 不过,在为年味伤神的人之中,潮汕人一 …

潮食 | “潮之葱糖,极白极松”

清明踏青的风俗宋代已经形成。《东京梦华录》写汴京士民清明节出郊扫墓,“四野如市,往往于芳树之下、或园圃之间,罗列杯盘,互相劝酬。”明代,南方这种习 …

潮籍艺术家王璜生眼中的父亲——王兰若

揭阳籍艺术家、中央美术学院教授、学术委员会委员、博士生导师王璜生,与姐姐王种玉、弟弟王璜鑫,在父亲诞辰110周年之际,翻读、整理父亲留下的珍贵笔墨, …

潮汕特产|潮汕蘸酱:蒜头朥、葱珠朥

这两兄弟可谓师出同门,有着异曲同工之妙,基本每家每户必备。“朥”在潮汕方言里,是猪油的意思,潮州人喜欢用猪油来炸蒜泥,慢火炸至金黄色就成为“蒜头朥”,是调味的妙品。在珠三角地区,蒜蓉蘸料大多是过一下油,略带辣。但是潮人却是会细细慢慢炸,让蒜头的香味彻底跳升到另一个阶段。猪油放上葱花还可炸成“葱珠朥”,新鲜的葱花在热朥中均匀煎炸至焦黄,关火后利用余温将两者的香气彻底混合融合,可口开胃,

潮汕工艺|潮式朥饼制作技艺

朥饼是潮汕民间的传统糕饼,因其饼皮酥薄脆,亦称“酥皮朥饼”,其中以植物油做饼皮的,又称“素饼”。潮式朥饼制作技艺历史悠久,清嘉庆甲戌李书吉、王恒重修《澄海县志》云:“八月十五日为中秋节,士庶家以月饼相馈。”光绪甲申周恒重监修《潮阳县志》云:“中秋,制团圆饼,号月饼,晚间玩月以为乐……”这里所说的“团圆饼”,就是民间通称的朥饼。 潮式朥饼制包括制馅、包饼、烤制三大环节。制馅主要分为豆沙、

贵政山茶叶陶罐

贵政山茶叶陶罐制作技艺是一种古老的传统手工技艺。普宁贵政山茶叶陶罐是一种颇有传奇色彩的贮存茶叶传统器具。列普宁四大名产之一,是富有地方特色并能展现民族文化创造力的民间手工艺品。在国内特别是潮汕地区、港、澳、台及东南亚一带享有很高的声誉。 贵政山茶叶陶罐出产于普宁市池尾街道贵政山村。贵政山茶叶陶罐历史悠久。据有关资料记载,贵政山茶叶陶罐始创于18-19世纪的清朝中叶,以师承形式代代相传。