中国工艺美术大师王芝文应邀出席“从北京到巴黎——中法艺术家奥林匹克行”中国艺术大展 在中国国家主席习近平对法国进行国事访问之际,当地时间5月6日,由中国中央广播电视总台联合法国国家奥林匹克和体育委员会、法国职业足球联盟,以及法国多 …
被习近平总书记点名的她,演活了《荔镜记》中黄五娘,从舞台红上大银幕! 10月12日下午,正在广东考察的习近平总书记来到潮州古城,看商铺、问物价,同当地群众亲切交流,了解历史文化街区保护和复商复市等情况。他强调,潮州是一 …
纪录片《我是潮汕人》,让每个潮汕人看了都热血沸腾! 潮汕人,也称潮汕民系、潮州民系、潮州人,潮汕民系是广东四大族群之一。包括潮州市、汕头市、揭阳市与丰顺县以及周边地区有潮汕认同感的人。 潮汕民系给外 …
回看18世纪90年代的汕头老照片-潮汕历史文化; 回看18世纪90年代的汕头老照片 (原标题:陈嘉顺:日军侵略汕头之前,曾用飞机留下航拍图) 主讲人:陈嘉顺(中山大学历史学博士) 主题:历史影像的叙述与 …
天下潮商:东方“犹太人”财富传奇-潮汕历史文化; 天下潮商:东方“犹太人”财富传奇 内容推荐 潮商是一个首富辈出的商业群落,更是一个世界性的商业图腾。本书全景展现了潮商在经商过程中所展现的“东方犹太人 …
《航拍视频》一桥一楼一街,在潮州放飞梦想。 摄影:yh 制作:EscioLin 出演:郭之浠到广不到潮,枉费走一遭。潮州一桥一楼一街,是古城的历史标志。 今天,让我们跟着潮州的未来,在这里放飞梦想。祝 …
潮汕父子两代人镜头里的潮剧戏曲记忆,永不放弃。 ▲潮剧《杨令婆辩本》剧照(1959年)。马乔摄马乔(1925年-2020年),广东潮阳人,曾任广东潮剧院副院长。他20岁时加入中国共产党,之后以教师的身份为掩护,送 …
“猴糖”——潮汕奴仔的独家记忆,藏着阿嬷特殊的爱…… 说起那些从奶奶那里来的零食,首先想到的是“猴糖”。 (▲猴糖) 那个时候,全家只有在奶奶那里才能“除”有一支“猴糖”,其他人都坚决,不能买这个东西!但奶奶, …
2020潮州市促消费(冬季)暨“123买年货”展销会等你来! 展会地址:潮州市人民广场 展会时间:12月31日至2021年1月3日共4天(9:30--21:30) 今日由潮州市商务局、湘桥区商务局指导,由潮州日报社主办,潮州市汽车 …
潮汕家己人的日历《潮历》2022版:主编杨经纬潮汕视窗在汕头向全球潮人发行! ★ 11月28日上午,潮汕家己人的日历《潮历》2022版在汕头举行首发仪式,向全球发行! ★ 《潮历》发布会 举办时间:2021年11月28日 联合主办单位:潮汕是哪个 …
潮汕特产|潮汕蘸酱:蒜头朥、葱珠朥 这两兄弟可谓师出同门,有着异曲同工之妙,基本每家每户必备。“朥”在潮汕方言里,是猪油的意思,潮州人喜欢用猪油来炸蒜泥,慢火炸至金黄色就成为“蒜头朥”,是调味的妙品。在珠三角地区,蒜蓉蘸料大多是过一下油,略带辣。但是潮人却是会细细慢慢炸,让蒜头的香味彻底跳升到另一个阶段。猪油放上葱花还可炸成“葱珠朥”,新鲜的葱花在热朥中均匀煎炸至焦黄,关火后利用余温将两者的香气彻底混合融合,可口开胃,
潮汕工艺|潮式朥饼制作技艺 朥饼是潮汕民间的传统糕饼,因其饼皮酥薄脆,亦称“酥皮朥饼”,其中以植物油做饼皮的,又称“素饼”。潮式朥饼制作技艺历史悠久,清嘉庆甲戌李书吉、王恒重修《澄海县志》云:“八月十五日为中秋节,士庶家以月饼相馈。”光绪甲申周恒重监修《潮阳县志》云:“中秋,制团圆饼,号月饼,晚间玩月以为乐……”这里所说的“团圆饼”,就是民间通称的朥饼。 潮式朥饼制包括制馅、包饼、烤制三大环节。制馅主要分为豆沙、
贵政山茶叶陶罐 贵政山茶叶陶罐制作技艺是一种古老的传统手工技艺。普宁贵政山茶叶陶罐是一种颇有传奇色彩的贮存茶叶传统器具。列普宁四大名产之一,是富有地方特色并能展现民族文化创造力的民间手工艺品。在国内特别是潮汕地区、港、澳、台及东南亚一带享有很高的声誉。 贵政山茶叶陶罐出产于普宁市池尾街道贵政山村。贵政山茶叶陶罐历史悠久。据有关资料记载,贵政山茶叶陶罐始创于18-19世纪的清朝中叶,以师承形式代代相传。