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潮汕传统行当 | “赠丁赠福”的写灯笼。

“柴胡，竹絮，枳壳，破旧张纸防风，生地不可无，熟地无也可。”这文字乍读像是医家术语，其实这是一则潮汕赋体谜，谜面将潮汕地区随处可见的灯笼，从其构造 …

潮汕文化——潮汕工艺之潮州工夫茶艺

潮州地区饮茶历史可追溯至宋代，当时潮州八贤之一的张夔有诗曰“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒”，其中酪奴即是茶的别称。至清代中期，潮州地区饮茶已蔚然成风，清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》中就有了“工夫茶”的最早记载，当时工夫茶冲泡方法业已形成规范。 现在，潮州工夫茶的分布以潮州为中心，辐射整个潮汕地区，在东南亚等地也有较强的影响力。 潮州工夫茶之冲泡用茶，以乌龙茶类为宜，其中尤以
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潮汕工艺|潮式粿品制作技艺

粿品是潮汕地区传统节日中用于敬神酬神、祭拜祖宗和祈福祝福时重要物品，每个时节做的粿品都各不相同，其制作技艺历史悠久。潮式粿品的种类繁多，有鼠粬粿、红桃粿、小米（烧卖）、甜粿（年糕）、无米粿、朴籽粿、菜头粿、酵粿、马铃薯粿、栀粿、乒乓粿、潮汕粉粿、石榴花粿、双拼粽球（粽子）、包子、水晶球等多个品种。 按照原材料不同，不同粿品制作技艺也有不同，如鼠粬粿制作流程要先将精摘的鼠粬草芯叶洗净入锅
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潮汕手艺|汕头鹅蛋彩画

汕头鹅蛋彩画，是绘制在鸡、鹅蛋外壳上的一种民间工艺画，画分山水、花鸟、人物三类，画面清新简洁，玲珑可爱。采用了纯天然鹅蛋壳，由杨焕文先生手工绘制而成，图案有山水、花草、人物、动物、昆虫等，款式多多。其蛋画永不褪色，线条流畅，栩栩如生，是一件非常有创意的作品。适合家居摆设，送礼也是个不错的选择。具有很高欣赏价值与收藏价值。 汕头彩蛋绘画题材广泛，丰富多彩，艺人们用娴熟技巧，使一浑朴蛋壳熠
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潮汕文化——潮汕民俗|汕头市潮阳区压腰钱

潮汕人过春节有着许多的习俗，送压岁钱便是当中重要的一项。压岁钱，揭阳、汕尾等地则称为“压腰钱”，在潮州、汕头等地称为“压肚腰”。春节一到，家里的长辈会给小孩压岁钱，意谓一年从头到尾腰包里都会满满实实，富富裕裕。古时的压岁钱是用一条红线把铜钱穿起来，其寓意为“长命百岁”。据考证，压岁钱是由唐代的“洗儿钱”演化而来。《资治通鉴》载：“杨贵妃得子，玄宗自往观之，喜，赐贵妃洗儿金银钱。”唐王建《宫词》描写
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揭阳特有的“甜茶”文化

品工夫茶是潮汕人喜爱的一种饮食风俗。潮汕工夫茶，以其独特的泡制手法和浓厚的文化底蕴闻名遐迩，被誉为“中国茶道的代表”、“中国茶文化的集中表现”。除工夫茶外，潮汕地区还有另一种流行甚广的茶饮方式---“甜茶”，广泛应用于潮汕婚、喜、庆、丧等民俗中，与潮人生活甚为密切，结下不解之缘。 何谓“甜茶”？“甜茶”即是在茶水里加入红糖而成，以寄寓甜蜜美意，俗称“祝福茶”。 潮汕民间婚庆
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潮汕文化|潮汕茶之潮州饶平南村茶叶

广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史，是广东省的茶叶生产大县，也是“全国重点产茶百强县”，当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来，该县突出科技兴茶，实施品牌带动战略，推行标准化生产，加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设，促进了茶叶产业的形成。目前，全县拥有岭头单丛无公害茶园6万多亩，茶叶年产量近5000吨。同时，拥有茶叶生产加工企业60多家。饶平县的新塘镇茶叶面积5200亩，年产量5

潮汕文化之潮汕方言大赏

潮语分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、汕头市、揭阳市、汕尾市）， 梅州市丰顺县的汤南、留隍二镇，以及海外东南亚为主的潮人聚集地 在漳州的南靖、平和、诏安等县的边地少量使用潮汕话。 台湾省屏东县潮州镇是清代潮州府移民最集中的地方，主要来自饶平县长彬村与普宁市，最多时有2200人左右。 海南省港口、铁路、矿山、国有农场职工使用潮州话。 潮语是潮汕文化的主要载体，
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潮汕鲤鱼舞-潮图设计

围绕着自己对家乡一些民俗文化的情怀 以鲤鱼舞为元素创作的大大小小几张石版画 现在看还是觉得这个题材可以再挖得深一些，很多地方可以改进
-潮汕历史文化；

守望文化传乡音-潮汕历史文化；

守望文化传乡音 郑志伟（左一）在潮剧申遗和潮剧传承的工作中经常走访老艺人。 郑志伟（左2）2008年4月11日在全市文化广电新闻出版工作会议上接受国家级、 …
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潮汕百年履痕-潮汕历史文化；

潮汕百年履痕 《潮汕百年履痕》是2001年花城出版社出版的图书，作者是赵春晨、陈历明。 内容简介     前言 一、开埠前的潮州府（潮汕地理环境与历史沿革、 …
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雄鸡（国画）陈诗展-潮汕书画；

雄鸡（国画）陈诗展 ▲雄鸡（国画）陈诗展 ——读陈诗展国画作品 潮籍画家陈诗展，其书画作品多次在全国和省市展出和获奖。在诸多画作中，尤以花鸟画见长。潮 …
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