潮汕文化|潮州话的正反对语

潮州母语,包括口语、俚语、俗语、歇后语。它本真质朴,属于草根文化,是中华汉语文化的一个矿藏,有待人们的珍爱与开发。如果你有意收集其正反对语,十分有趣,也很神奇。笔者已捡拾了若干,撷取几则供读者品赏和娱乐。  浊对清,衰对兴,偏邪对正经;内对外,嫁对(母子),相怨对(口皮)破;甜对苦,“安”对(女亩),(不会)生对大肚;俗对雅,咸对(斩食),无粕对有坪;邪对正,戆对定,惰做对力拼;输对赢,坐对行,

潮汕神明设计图-潮图设计

用潮汕地区信奉的神明作为载体,再结合潮汕最出名的牛肉丸,表达“趣吃牛肉丸” 潮汕伯公既是土地爷~太阴娘是八月十五的月亮星君~五谷母是神农大帝(是男的不知道为什么潮汕人民要称之为“母”) 自己也去印了一些纪念物~作为纪念~

清明时节话家风-潮汕历史文化;

清明时节话家风 清明,农历二十四节气之一,《历书》的描述是“时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显”,清明一到,气温升高,正是春耕的大好时节, …

王兰若的艺术世界-潮汕书画;

王兰若的艺术世界 ▲清供 (国画) 王兰若 我爱清泉热带鱼 (国画) 王兰若 ▲大溪坝近水人家(国画) 王兰若 ▲城廓灿朝霞 (国画) 王兰若 清幽 (国画) 王 …

锻造技艺精湛美名扬-潮汕工艺;

锻造技艺精湛美名扬     回望故土,我倏忽想起了曾经的流年旧事。戽鱼、摸田螺、钓青蛙,为童年三大嬉戏赏心乐事;而看点灯盏、补雨伞、磨剪刀,则是童年三 …

潮汕风俗之择日行事的风俗

       潮汕老百姓办理各种较大事情,常要选择吉日行事,比如婚娶、做客、建筑、入宅、安床、修屋……等等,都要选择一个吉利的日子,还要注意这日子与当事人 …

《潮历》上汕头电视和汕头日报啦!

《潮历》2021,登上汕头日报 潮汕视窗、深圳市潮汕文化研究会等单位联合在汕头合胜读书会举行《潮历》2021全球首发仪式。这部2021年“潮汕家己人的日历”正式 …

潮汕风俗之锣鼓标旗巡游

       锣鼓标旗巡游是潮汕地区群众喜闻乐见的节庆民俗娱乐形式,相传潮汕地区锣鼓标旗巡游源于南宋时临安送新酒的出游活动,经潮人引入家乡,兼容并蓄潮汕 …

潮汕工艺之贝雕画

       汕头位于南海之滨,有着十分丰富的海底资源,1957年开始专业生产贝类工艺品,后又发展贝雕画挂屏、座屏及立体摆件等。其中潮阳海门贝雕工艺厂和礐石 …

潮汕风俗之《汕头市志》农业行业习俗

       汕头农村,业农者占绝大多数,禽畜茶果是其副业,在长期的生产、生活中,形成其职业性习俗。        一、租佃的习惯性例俗        解放前,土地为私 …

潮汕特产|潮州鱼露

早在宋末,潮州便有了腌制鱼露的“萌芽”。当时,饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制,成为一种美味的调味品,这就是后来的鱼露。现今的鱼露,是以海产杂鱼和江河小鱼为原料,经加盐腌渍自溶,酶解为人体易吸收,具有特殊鱼味的液体,再经提炼、精制而成。鱼露色呈赭红,味道鲜美香醇,富含钙、碘、蛋白、氨基酸等营养成分。潮州鱼露制作方法:1、盐腌:一般在渔场就地加部分盐,趁鲜腌渍;2、发酵:通常以自然发