潮州市潮安县象埔寨

       象埔寨,位于潮州市潮安县古巷镇古一村,东距潮州古城约8公里,座向为座西南向东北。古寨于南宋景定三年即公元1262年开创,距今已有近千年的历史, …

潮汕朥饼-潮图设计

潮州朥饼是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。色泽金黄鲜艳、皮酥薄脆,豆沙馅厚润滑,口味清甜,肥而不腻。名家点评: 中秋节品尝月饼是我们中华民族千百年来的习俗。不过潮州人却喜欢在中秋佳节之时,边冲功大茶,边品尝别有风味的潮州人称之为朥饼的本地月饼。潮州朥饼属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙朥饼,乌豆沙朥饼等。猪油在潮州称为朥,而在制作朥饼的过程中,不论是制皮还是制馅,猪油都唱主角。在猪油的作用下,朥饼特别润滑清甜,故人们把潮州本上制作的、具有浓郁潮州乡土特色的月饼称为“朥饼”。

潮州,读你千遍不知倦

10月12日,习近平总书记亲临潮州视察时深入文物保护单位、历史文化街区等,对潮州文化高度称赞。总书记强调要珍惜和保护好这份宝贵的历史文化遗产,要加强 …

近百年前的《潮州西湖全景》丝织画

请你锁定屏幕,横转手机,欣赏一下这两幅西湖全景图:在去年,一位年轻小伙蔡柏轩曾经提供一张1924年由汕头美璋相馆拍摄的西湖全景照片扫描件给长光伯,在 …

潮州,出息了!

单丛飘香,茶客满座。 5月11日晚,2023潮州工夫茶大会无人机表演盛典精彩上演!无人机表演秀将科技与艺术、历史与未来紧密结合,以震撼的视觉效果和深刻的 …

传承潮人好家风,弘扬社会新风尚-潮汕公益视频

为积极配合汕头市文明委、汕头市委宣传部在全市开展的“传承潮人好家风”主题宣传实践活动,汕头市教育局定于今年开展“合胜杯”传承潮人好家风少儿征文比赛活动。今天小编就来分享传承潮人好家风征文,请各位读者好好欣赏和借鉴。

潮汕红豆饼-潮图设计

红豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一。采用纯天然红豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,

潮州市东凤大桥预计7月份开工建设;

近日,又一座跨越韩江的大桥——“东凤大桥”的设计效果图出炉。东凤大桥是市重点项目省道504线江东至东凤迂回线新改建工程项目的控制性工程,广东省交通规划设 …

韩山师范学院

韩山师范学院是一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校,位于享有“中国瓷都”美誉的国家历史文化名城潮州市。校园占地面积97.6万平方米,建筑面积46. …