潮汕美食1195 视频

潮汕美食之《玉米烙》

,, ,    潮汕玉米烙是一道美食,制作原料主要有玉米罐头、柑饼等。 潮菜名小吃玉米烙做法: 材料:比较鲜嫩富水分的玉米罐头;少许柑饼(潮汕特有的蜜饯) …

肉质肥美-南澳牡蛎

南澳牡蛎是指产于广东省南澳县的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域辽阔,海洋生物丰富。太平洋牡蛎养殖业的发展具有独特的优 …

潮汕特产之粉糯芋头

       民间有句谚语:“七月半鸭,八月半芋。”这说明八月中秋节前后的芋头是最美味的。在中秋节这天吃芋头是很多地方的传统习俗,以一锅大小不一的芋头,寓 …

潮食 | 你吃过这款濠江“寿司”吗?

这是寿司吗 不,这是达濠特色小吃 饭仔糕   饭 仔 糕 饭仔糕的做法并不复杂,但也相当讲究。首先选用优质糯米,将其蒸熟。水分、火候一定要控制好,这样才 …

汕头美食地图和潮汕名食特产图-潮图设计;

汕头美食地图和潮汕名食特产图,汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台.为美食作家张新民的新书《潮汕味道》配的插图——汕头美食地图及名食特产地图共四张,每张尺寸340x240mm

潮汕美食之蚝烙-潮汕汉族特色小食

  蚝烙(潮汕话为o lok,潮汕话属闽南语系,o对应的字是“蚵”,所以潮汕也沿用了这个字)是广东省潮汕汉族特色小食,台湾省称为蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝 …

潮汕美食之白灼血蛤

       有人说,来潮旅游的绝大多数是吃货,因为他们都是奔着“潮州美食”这块招牌来的。的确,在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝 …

潮州小食-腐乳饼

潮州腐乳饼民间传说 著名的潮州小吃腐乳饼在潮州民间有一个有趣的传说。据说清朝末年,潮州有个老板在石鼎卖小吃。他对雇佣的工人要求很严格,经常找借口不 …

潮汕美食之一《酥饺》

,, ,    酥饺是一种广东潮汕的汉族传统名点。在潮汕人家,每当有隆重的节日时,潮汕人家都会做酥饺。 食俗文化 做酥饺经常选定在春节的前一天,一大早大人 …

潮汕特产之桃山格篮

       桃山格篮(也称介蓝)源产地在炮台红门楼,有菜支软、茎粗、生菜叶油绿特点,爆炒后其色益发油翠欲滴,引人垂涎。        桃山格篮烹调十分讲究,以 …

潮汕特产之达濠鱼丸

       达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。        达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹 …