潮汕美食1195 视频

排序：评论

潮汕人吃酱油，太太太太野了吧！

- 写在最后 - 听老人家说，旧时吃白粥加酱油，是因为穷，为了让白粥吃起来不那么寡淡。对比以前，现在的物质条件好了很多，但偶尔喝白粥还是想加点酱油， …

关于潮汕的美味-潮汕设计图；

《食味潮汕》作为初次的插画设计，借鉴很多，也学习到了很多，也有很多不足，希望再接再厉啦。作者 Uil_t 北京|插画师 …

汕头牛肉丸-潮汕美食；

作为一个正宗的潮汕姿娘很负责的说潮汕就是吃货的天堂呐～那里遍地都是美食牛肉丸，火锅，肠粉，蚝烙，甘草水果，粿汁，春饼，卤鹅...... 吃货如潮汕美 …

茗时今工夫茶品茶茶道中国工夫茶潮州工夫茶茶文化-潮图设计；

茗时今工夫茶品茶茶道中国工夫茶潮州工夫茶茶文化,北京设计爱好者,站酷网,中国设计师互动平台.茗时今工夫茶品茶茶道中国工夫茶潮州工夫茶

潮州双拼粽～咔咔香-潮图设计；

潮州双拼粽～咔咔香,深圳插画师,站酷网,中国设计师互动平台.每到佳节胖三斤[billd凌乱]感恩生在以食为天的广东甚至还是个地道的潮州人，是时候化脂肪为动力，为自家双拼粽打个call来个贴心图解，或许可以感动路过的某位厨神，明年端午也搞一波~~手残党就过过眼福，一起开心月半吧[billd拍手]

[ 汕头老味道 ]-潮图设计；

[ 汕头老味道 ],汕头插画师,站酷网,中国设计师互动平台. 每天准时9点开店的老店，火灶呼呼滚开的水声，一打打准备下锅的老妈宫粽球，门口排满了一饱口福的食客。热气腾腾的老牌炒糕粿，老阿伯熟练的挥动手中的大勺，下配料，一气呵成，脆皮弹口。老市区的每一道美食都在曾经的历史中沉淀得更加的醇厚美味，每一位食客都能在老市区品尝最地道的汕头味。

汕头纪实-潮汕摄影；

汕头纪实,成都摄影师,站酷网,中国设计师互动平台.汕头是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一，潮汕文化重要的发源地、兴盛地之一。汕头潮汕文化是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点

菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。高堂菜脯美味香甜，除萝卜质优外，还有其独特的腌制方法：腌制时，按萝卜数量的多少在沙地开挖一堀，腌制前，先将拔起的萝卜去掉叶片，放进盐水桶里浸泡片刻，捞出来之后将其一一排在比较平坦的地面上晒日，当天晚上再将萝卜片放进盐水桶浸泡片刻

靖海豆楫

惠来县靖海镇特产，用精选花生、麦芽糖浆及其他配料，经捶打、搓压、切制而成，因用料不同而有荤、素之分。靖海豆楫具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点，常食不厌。靖海豆（米咠），是惠来县的著名特产。它香甜适口，独具风味。是人们探亲访友时的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆（米咠）已有悠久历史，现仍有几间工厂在加工生产，源源不断地供应国内外市场。靖海豆（米咠）是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成

潮汕文化——潮汕小吃之潮州糕饼

糕饼中国的著名饼食中，有苏式、京式、沪式、广式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚，若与潮州的功夫茶配在一起，就是潮州人喜欢用来款待客的“好茶好饼”了。潮式著名的饼食，种类花样颇多，除了人所共知的冬茸酥（俗称老婆饼），还有劳（月字旁劳）饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼、宝斗饼等。这些饼的用料有：花生油、猪劳（月字旁劳）、白糖、白猪肉、纲劳（月字旁劳）、乌豆沙、绿豆沙

澄海苏南鹧糕

鹧糕是广东潮汕地区的特色糕点美食，以澄海苏南鹧糕最为出名，它又白又润，甜而不腻，是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。潮汕小吃鹧糕新鲜的时候色泽洁白，晶莹透亮如琥珀，清香嫩滑，肥而不腻。再在鹧糕上洒几滴果子露，甜中透香，越品越甘香、爽口。鹧糕特色鹧糕是一种风味独特的糕点美食。澄海苏南鹧糕最为出名，它又白又润，甜而不腻，是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等