潮汕美食之用纯鱼肉做出来的手工面条 堪称一绝！
, 你吃过不用面粉做出来的面条吗？惠来靖海，就有这样一款美食——鱼面，顾名思义，鱼面就是用纯鱼肉做出来的面条。作为沿海古镇，靖海鱼面历史流传已久， …
潮汕美食之这种猪肚食用方式，是潮汕人独创的！
潮汕人善于做丸子，牛肉丸、鱼丸闻名天下，靠的都是细致的功夫，不像北方的丸子那些粗犷，北方的四喜丸子、狮子头之类的丸子在潮汕是入不了丸子的系列的。 …
潮汕美食之特色小吃-潮州春饼
潮州春饼是广东省潮州地区汉族传统小吃的佳品，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。 …
潮汕美食之粿汁
粿汁，是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤 …
潮汕美食之传统名菜-潮州烧雁鹅
潮州烧雁鹅是潮汕传统名菜，在岭南地区广泛流传，店店有卖，家家必食，其美味适口，可想而知。之所以称“烧雁鹅”原是用野雁制做，雁是大的游禽，属候 …
美食摄影｜一组寻味乡村系列-潮汕设计图；
一家在国道上的店铺 前不着村后不着店 只此一家 作者 Bacon培根 潮州|摄影师 …
金玉三捻橄榄
“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇，是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核，味道甘香而无涩味，嚼后满口生香，堪称橄榄中之极品。 “金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇芦塘等村，在汕头市有150多年的栽培历史。橄榄是橄榄科橄榄属的常绿乔木果树，是南方特有的热带亚热带果树之一。中国
潮汕小吃|汕头特色小吃达濠鱼丸
达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2018年3月，达濠鱼丸成功获批国家地理标志保护产品称号。清代中叶，达濠经常举行迎神赛会的民俗活动。鱼丸既是士子工商、普罗大众的日常食品，又是祭神“赛桌”必不可少之供品。产品特点达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，
潮州粉皮水晶包
潮州粉皮水晶包，是广东的风味独特的小吃现分享一下水晶包的具体制作方法： 【用料】上等山芋粉300克、绿豆200克、夹心猪肉200范、虾仁150克、开洋25克、水发冬菇50克、火腿25克、葱末25克、料酒25克、胡椒粉2克、猪油25克、味精5克,精盐5克、明矾2克。 【制法】（一）将绿豆压碎，用开水泡掉豆壳，放在笼布上，上笼蒸烂，取出待用。 （二）将夹心肉去净皮骨
潮汕味道—牛肉粿条汤（手绘）-潮图设计
牛肉粿条是广东潮汕地区著名名的汉族小吃，牛肉粿条对于潮州人（潮汕人）来说是再熟悉不过的食物了。
潮汕美食长景图-潮图设计
潮汕美食长景图 一款定制，3米的图，画建筑和人和美食。紧赶慢赶终于如期完工。说内饰是竹子的颜色，选了素色配搭，粉色的天空。 作者 Beatrice_七七 北京 …
汕头澄海寻味 | 6年前的煎饼侠，如今的豆腐大叔-潮汕美食；
这一篇已经是澄海寻味栏目的第8篇了，很感谢后台粉丝们的支持和投稿让我们一直有新的店面可以尝试，也因为大家真实品尝后给我推荐的，所以到现在都还没有踩 …
颤抖吧牛肉！潮汕会动的牛肉你敢吃吗？潮汕美食
颤抖吧牛肉！潮汕会动的牛肉你敢吃吗？ …
在潮汕，有一百种方式炊肠粉，潮汕美食必吃之一。
你知道潮汕人吗？在广东你一定听过这句“胶己人”只要你学会了一句“胶己人”走到哪潮汕人都会欢迎你！ 提到潮汕人很多人的第一印象是有钱、团结、热闹 然而潮 …
潮汕美食都藏了哪些好吃的，进来看看。
今天简单暴力地给大家介绍一下潮汕美食。 话不多说，先给大家列一下今天推荐的好物。 潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸合集 潮汕八仙果 潮汕红糖肚脐饼 潮汕姜汁软糖 …
酵粿-潮汕美食之一
潮汕人的规矩有很多，做什么事情都很有讲究，比如小孩出生，婚嫁，出花园并且入宅等等，都需要准备“酵粿”来祭拜神明，酵粿的制作过程需要发酵，所以 …
老妈宫粽球-潮汕美食。
,, , 在汕头老市区，提起新关街知道的人不会太多，但是提起老妈宫粽球，几乎所有的人都会眼前一亮，可谓之“粽香不怕巷子深”。如今，不到20米的新关街已 …
潮汕美食之八宝素菜
, “八宝素菜”既然是潮州名菜，在它的长期演变发展过程中，在潮汕地区便有不少关于它的生动传说。其中最有名的，应该是流传于清代康熙年间的一则传说。据 …
《追鹅》潮汕美食卤鹅-大潮社TV潮人宣传大片。
《追鹅》潮汕美食卤鹅-大潮社TV潮人宣传大片。 片子简述 食品广告，餐饮广告，烹饪料理宣传片，宣传片 …
《我和我的祖国》—潮汕学院快闪-大潮社TV宣传版块。
《我和我的祖国》—潮汕学院快闪 华语群星 - 我和我的祖国(电影《我和我的祖国》全民版片尾曲) 作词：张藜 作曲：秦咏诚 制作人：常石磊、柒玖 编曲 …
这类潮汕小食申得广东省非物质文化遗产，可惜整套手艺却鲜少传承！
好多人爱“烙粿”。煎烙后的粿皮略脆，酥香金灿。而我，更喜欢蒸。红桃粿蒸熟后粿皮嚼着有米的清香。要是咬开粿的尖头，灌些“鹅卤”进入，口感立马油润咸……而 …
潮州牛肉火锅将有新标准！
为贯彻落实市委市政府《“潮州菜师傅”工程实施意见》精神，2月24日，潮州市市场监管局牵头在官塘镇政府召开《潮州菜 潮州牛肉火锅》团体标准评审会。潮州市 …
潮汕美食之潮汕年糕-桃粿
桃粿是广东潮汕地区汉族传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做“红壳桃”。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈 …
潮汕美食之 | 食疗“鼠曲粿”
我是直到去年才有幸见到鼠曲草的，那是从外地回汕头的路上，在汕头潮州交接的地方建有一家农庄，便拐进去歇息喝茶，巧遇熟人一家子，见老人在田埂上拔什么 …
潮食 | 清明时节，潮汕人爱吃这款“抹茶蛋糕”
《餐桌上的节日》 潮汕朴籽粿 …
惊呆了，一杯潮汕橄榄汁卖1000元！网友：贫穷限制了我的想象！背后大股东原来是TA
888元的榨菜礼盒刚刚刷完屏，1杯天价橄榄汁再次挑动着消费者的神经。 橄榄汁1000元/杯，山竹汁、猫王榴莲汁卖到108元……如果不提品牌潮汕酱油橄榄做法 …