潮汕潮俗婚礼的“六礼”习俗

       古时潮俗婚礼的“六礼”是指:        一,纳采。俗称作“定亲”,由媒人为男女两家通言,女家已许,男家才纳采(取)女之礼;        二,问名。俗称“合 …

潮汕风俗之祭祀习俗

每逢有农历节日,潮州人都会在家或祠堂备好祭品祭拜先祖。          潮州人拜“祖公”向来是不能马虎的:请了香炉,点了香油灯,一家之长先持着三炷香向 …

《潮历》上汕头电视和汕头日报啦!

《潮历》2021,登上汕头日报 潮汕视窗、深圳市潮汕文化研究会等单位联合在汕头合胜读书会举行《潮历》2021全球首发仪式。这部2021年“潮汕家己人的日历”正式 …

潮汕风俗之锣鼓标旗巡游

       锣鼓标旗巡游是潮汕地区群众喜闻乐见的节庆民俗娱乐形式,相传潮汕地区锣鼓标旗巡游源于南宋时临安送新酒的出游活动,经潮人引入家乡,兼容并蓄潮汕 …

潮汕工艺之贝雕画

       汕头位于南海之滨,有着十分丰富的海底资源,1957年开始专业生产贝类工艺品,后又发展贝雕画挂屏、座屏及立体摆件等。其中潮阳海门贝雕工艺厂和礐石 …

潮汕风俗之《汕头市志》农业行业习俗

       汕头农村,业农者占绝大多数,禽畜茶果是其副业,在长期的生产、生活中,形成其职业性习俗。        一、租佃的习惯性例俗        解放前,土地为私 …

潮汕特产|潮州鱼露

早在宋末,潮州便有了腌制鱼露的“萌芽”。当时,饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制,成为一种美味的调味品,这就是后来的鱼露。现今的鱼露,是以海产杂鱼和江河小鱼为原料,经加盐腌渍自溶,酶解为人体易吸收,具有特殊鱼味的液体,再经提炼、精制而成。鱼露色呈赭红,味道鲜美香醇,富含钙、碘、蛋白、氨基酸等营养成分。潮州鱼露制作方法:1、盐腌:一般在渔场就地加部分盐,趁鲜腌渍;2、发酵:通常以自然发

汕头沦陷日 | 你知道“6.21”的历史吗?

       日前,汕头市人民政府发布《公告》,定于6月21日(汕头沦陷纪念日)12时15分,在市辖金平区、龙湖区、澄海区、濠江区、潮阳区、潮南区和南澳 …

揭阳篾织

篾织是广东揭阳特有的一门传统民间艺术。揭阳起源于20世纪初,兴盛于上世纪三四十年代。揭阳民间艺人将“薄苦竹”抽成柔如丝,薄如纸的小篾条,然后以灵巧之手织成各种工艺品,如花篮、竹扇、箩筐等各种造型独特的工艺品,再在上面织上人物、花卉、书法、图案等,可谓巧夺天工。 20世纪初,揭阳月城松山一位叫林仲仁的艺人,首创篾织工艺。林自幼聪颖过人,诗词书法有很深的造诣。在此基础上,又潜

潮汕手艺-木屐

木屐是我国古代人穿用的一种木底鞋的通称,流传久远,早在春秋战国时期便已出现。据记载,晋文公多次请隐居于绵山的功臣介子推出仕不至,便采用焚山燎木之法迫他出来,不料,介子推却抱住一棵树被烧而死。晋文公很悲痛,就用那株树的木料制成一双木屐,每天穿着时叹曰:“悲夫,足下。”以此表示永念不忘。《后汉书·五行志》载:“延熹中,京都长者皆着木屐。”由于木屐能适应多雨潮湿的气候环境,因而很快流传到南方。唐、刘恂《

潮汕民俗文化|揭阳大溪宗祠祭典

大溪宗祠祭典是以李氏宗祠的活动形式为集中代表,并以李氏宗祠总祠,各代支系按总祠风格建造的,形成传承脉系清晰的祠堂集群,形成一系列的民俗活动。代表各代的祠堂除建筑特色有明显传承外,其祭典祖贤仪式都是相同的,只有隆重和简约之差,都具有十分浓烈的地方特色,充分反映深远、博大的潮汕文化传承,教育着一代一代人民,也起到增强凝聚力,团结海内外乡亲,增强文化交流的作用。总祠位于金山北麓的揭西县大溪镇井美村。明末

《潮历》2024年版

2024《潮历》 征稿活动 即日起至 2023年6月30日 潮汕美食、风景、习俗等... 征稿详情 2024版《潮历》征稿 《潮历》(2024版)图片征稿 摄影照片、绘画、剪纸 …

潮汕文化——潮汕话方言之潮声十五音回响百余年

仅上过一年半私塾的商人张世珍,经商之余,在潮州方言应用上筚路蓝缕,编撰了潮汕第一本潮州话字典,收录8463个字,在潮汕地区乃至南洋一带广为流传使用——潮声十五音 回响百余年潮声十五音展示馆的天井树有张世珍的塑像。 第一版的《潮声十五音》。 张卓伦老师为我们讲解。   潮学研究专家林伦伦教授说,如果要我推荐一本对潮人文化贡献最大的书籍的话,我一定毫不犹豫地推《潮声十五音》字典!  百余年前

手绘潮汕民国老街——潮味天下-潮图设计

“海滨邹鲁,美食之乡”—— 汕头。脍炙人口的街边小吃,鲜香味美的精细潮菜,让人回味无穷,流连忘返。许多人因美食爱上这座城市,但关于美食的传统文化故事,却很少人知晓,新人陌生老人念想。