潮汕工艺|浮洋方潮盛铜锣制作技艺
浮洋方潮盛铜锣与武汉铜锣、苏州铜锣在制作技艺上渊源相承。浮洋方潮盛铜锣制作技艺分布于潮州市潮安县浮洋镇浮洋墟及仙庭村，创始于清代道光年间，至今已有百年历史。 清代咸丰年间，浮洋镇仙庭村的方明治到福建省连城县谋生，拜当地一位铜锣师傅为师，学会了铜锣制作技艺。回乡后，方明治创办作坊，独家制作铜锣。方明治创办的铜锣作坊位于仙庭村侍御宗祠后，至今遗址仍称“铜锣城”。后为营销方便，铜锣作坊迁址于
潮汕手艺|潮州饶平金漆木雕
潮州木雕是我国著名的民间传统木雕流派之一，主要流行于粤东的潮州、潮安、饶平、普宁、汕头、澄海、潮阳、揭阳、揭西、惠来等旧潮州府属地区，以此故名。 潮州木雕历史悠久，饶平金漆木雕具有鲜明的地方特色，以饱满繁复、精巧细腻、玲珑剔透、金碧辉煌的艺术风格而著称于世。 金漆木雕特点 潮州金漆木雕是在木雕作品上聚漆贴金，使其具有金碧辉煌的艺术效果。
潮汕这个著名侨乡，走出三位华侨作家！
龙湖区外砂镇（现分为外砂、龙华两个街道）是一个著名侨乡，从这里走出去的华侨中不但涌现了众多工商界巨子，而且出了不少文人墨客。王君实、沈侠魂、陈述 …
潮汕手艺|潮汕贝雕画
汕头位于南海之滨，有着十分丰富的海底资源，1957年开始专业生产贝类工艺品，后又发展贝雕画挂屏、座屏及立体摆件等。其中潮阳海门贝雕工艺厂和礐石红光工艺厂创制的贝雕作品蜚声遐迩。 贝雕，是利用海洋中的各种贝壳，经过艺人们的精心雕磨，制成的一种工艺品。贝壳类工艺品在我国有悠久历史，唐代的螺钿镶嵌漆艺久负盛名。用贝蚌螺壳材料拼贴组成工艺画始于上个世纪50年代，广东也是全国主要产区之一。
潮汕民俗——肚兜
【导读】肚兜又称“抹胸”，潮汕人叫“肚腰”，盖围于“肚”而系于“腰”之故。潮汕地区的肚兜呈略扁的八角状或者椭圆状，利用边角料拼缝而成，左右对称的二三层以上厚布料，表面用几十块三角形小布片拼接而成，其上边角部缝有长布带子以供吊挂于脖子上，两侧边角也有带子供围到腰背扣绑。潮汕地区的很多小孩子常年都是带着肚兜，为的是避免大人没有及时给孩子添衣保暖而生病。潮汕人认为，肚子（俗称“软肚”）是身上比较柔弱的部
潮汕工艺|潮州麦秆剪贴画
潮州麦秆剪贴画工艺最初以编织形式出现。旧时每逢清明时节，乡下人采用刚收割的麦秆织成篮、笠、桌椅、轿子、扇子、骏马等小工艺品，卖给城里下乡的扫墓人，以后才逐步变化形成的麦秆剪贴画。20世纪40年代，潮州麦秆剪贴画的产品是黑布底本色麦秆平面画，作品主要销往香港、东南亚各地。 潮州麦秆剪贴画从原来之黑布本色贴画，经艺人们不断研究创新，衍生出无数新品种，品种花式也很丰富，每个品种都有百个以上花
回顾54年前潮汕地区那个18级台风，缅怀不朽的英魂！
（惠来县客鸟尾的728台风登陆点） （惠来县客鸟尾的728台风登陆点） 1969年的7月28日，让汕头人无法忘记的那一天。被汕头人称之为最恐怖的7.28强台风。有谁 …
潮汕话|潮州人， 你会说潮州话吗？
本栏9月25日拙文《潮州人，你自信吗？》谈了坚定潮州方言、潮州文化自信的话题，很快就有朋友给我泼冷水说，多少潮州年轻人已经不会讲潮州话了，还谈何“自信”？ 这句话，真的是击中潮州方言的痛点。不得不承认，现实中潮州方言境况并不好。潮汕地区好多年轻人已经不爱说潮州话，或者不会说出流利的潮州话了！新中国成立后，国家大力推广普通话，成效十分明显。遗憾的是，出现了全盘否定方言的不良意识和做法，甚至有一些学
潮汕手艺|陶瓷微书
陶瓷微书是将中国书法艺术与彩瓷艺术完美结合的民间绝技之一，其历史久远；艺人既保持传统风格，又不断创新，现在已被列为“非遗项目”。 微书是中国书法艺术的的一种，源远流长。从良诸文化到各朝代几乎都有过微书作品存在，然而，由于此绝技必须心手合一，而且凭裸视书写，一笔一画清晰可辨，费时耗力，难度很大，能成此技者寥寥无几。 陶瓷微书创作艰巨，烧制过程的难度大，作品十分稀少弥显珍贵。
潮汕工艺|玉浦风炉
在老一辈人的记忆中，日常煮饭、烹茶、冬天取暖、烘干衣物……曾经，生活中处处少不了风炉，一下子就让人联想到关于“家”的温暖记忆。在揭阳，玉浦风炉，享誉已久，特点是其火路通畅，用料节省，火力集中，且炉体美观而耐用。据载，清朝末期，玉浦人便开始利用粘土手工制作柴炉、炭炉、草炉等各种类型的泥炉，俗称“风炉”。至民国，玉浦的制炉技术已趋成熟，规模逐步扩大，由原来的家庭小作坊发展到前店后坊产销一体化的炉铺
潮州大吴泥塑
潮州大吴泥塑是一种有着近千年历史的中国传统手工艺美术品 。其历史可溯至南宋理宗嘉熙元年（1237年），距今已有768年。清代中叶至民国初为大吴泥塑发展的鼎盛时期，泥塑作坊遍及全村，出现以吴潘强为代表的100多名泥塑艺人。 潮州大吴泥塑的艺术表现手法有雕、塑、捏、贴、刻、印、彩，其中贴、印、彩的有机结合而形成了强烈的中华民族风格，是区别于其它雕塑和民间泥塑的地方艺术特色。大吴泥塑多取材于
潮汕手艺|补鼎
改革开放前的潮汕地区，经济落后，人民生活水平不高。潮汕人勤俭持家，在潮汕地区也出现了一些特定的行业，像“补鼎(锅)”就是其中之一。 现在很多家庭都使用不锈钢鼎和铝鼎，使用寿命长，坏了就买新的，这是很自然的一件事情。但在改革开放前的潮汕农村，很多家庭使用的是生铁浇铸而成的鼎，两边带有耳朵。在使用过程中，会造成磨损或者柴草燃烧带来氧化，所以过一段时间就会破裂，这个时候就要修补了。
潮州手拉壶
潮州手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。宋以后，潮州成为陶器生产中心，潮州手拉朱泥壶是潮州陶瓷一奇葩，从清代中期，潮州朱泥壶便独具一格，广泛生产和应用，并代代相传一直延续至今。潮州朱泥壶主要的名家有以老安顺为代表的章燕明、章燕城、章广鑫，以及源兴柄记的吴瑞深、吴瑞全。 潮州手拉朱泥壶的制作工艺源于江苏宜兴紫砂壶，清初开始被引进到潮州枫溪。经三百余年、特别是改革开放后几
侨乡的祠堂，潮汕有故事
祠堂，又称为祠庙、祠室，也有称作家庙、宗祠的，是供奉祖宗、祭神或树立有功德的先贤形象的厅堂场所。祠堂始见于战国，两汉仅为墓祠，魏晋至隋唐中绝，宋 …
潮汕文化——潮汕工艺之潮州工夫茶艺
潮州地区饮茶历史可追溯至宋代，当时潮州八贤之一的张夔有诗曰“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒”，其中酪奴即是茶的别称。至清代中期，潮州地区饮茶已蔚然成风，清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》中就有了“工夫茶”的最早记载，当时工夫茶冲泡方法业已形成规范。 现在，潮州工夫茶的分布以潮州为中心，辐射整个潮汕地区，在东南亚等地也有较强的影响力。 潮州工夫茶之冲泡用茶，以乌龙茶类为宜，其中尤以
潮汕民俗文化|潮州潮剧
潮剧又名潮州戏、潮音戏，是用潮州方言演唱的一个古老的地方戏曲剧种。它是宋元南戏的一个分支，距今已有四百三十多年的历史，主要分布于粤东、闽南、台湾、香港和东南亚等地。潮剧传统剧目分宋元南戏和明清传奇、文明戏和新编历史剧两大类，有剧目两千多个。传统剧目在潮剧中占据重要地位，有《荔镜记》、《苏六娘》、《刘明珠》等精品剧目；传统折子戏《扫窗会》、《杨令婆辩十本》、《闹钗》汇聚了传统潮剧的精华，被誉为“百花
潮汕工艺|潮州花灯：“灯彩奇葩”
潮州花灯流传于广东省潮州市辖下的广大地区，它历史悠久，源远流长，至今已有四百多年历史，是我国民间艺术宝库中的瑰宝。 明嘉靖丙寅(1566年)潮泉二部校正重刊《班曲荔镜戏文》第一出“观灯”中，“三街六巷好灯棚”的唱词就佐证了当时潮州花灯的繁盛。 潮州花灯从早期的迎神游灯到民间赛灯，逐渐衍变发展为节庆观赏和民间装饰的综合性灯彩艺术。 潮州花灯主要以竹、铅线、丝纸作骨
潮汕工艺|枫溪手拉朱泥壶制作技艺
枫溪手拉朱泥壶是潮州一种代代相传的民间茶具，是中国茶具制作主要地区之一。手拉朱泥壶的生产至今已有几百年的历史，其制作技艺主要分布在潮州市陶瓷生产和贸易的中心枫溪及周边地区。 枫溪手拉泥壶当地俗称“土罐”，是潮州工夫茶主要选用的茶具，清代中期以前多仿制宜兴名壶。清初诗人陈恭尹有《咏潮州茶具》诗：“白灶青铛子，潮州来者精。洁宜居近坐，小亦利随行。”光绪间金武祥著《海珠边琐》亦云：“潮州人茗
潮汕手艺|饶平黄冈纱灯
黄冈纱灯是一种汉族传统手工艺品。湖北省黄冈市元宵挂纱灯历史久远。据《饶平郑氏族谱》记载：“世居漠山(今大澳乡)六世祖清隐公寓南饶，一年元宵到瓮城余氏大祠观灯，被嗤为乡下佬，归而散资助族人迁居瓮城外，后购得叶氏花园废址建大宗祠。年年上元升满棚活灯……”郑氏清隐公是明弘治时人。由此观之，黄冈上元花灯，于明代已盛之。而挂纱灯又十分普遍，凡祠堂、庙宇皆有。所以，制作纱灯，也就成为黄冈一项独特的汉族民间工艺
潮汕民俗文化|潮州的两次葬
于潮州西部山区的田东乡，旧时代有一种说法流传织锦：人生能做完三件事，就算“仁至义尽”：头件是替上辈人做“风水”；二是给孩子完婚娶媳妇；三为盖房子建住宅。 做“风水”被列为人生的头等大事。一般人死之后，请风水先生找个地方，一次掩埋就算完事。田东人做“风水”要分二次埋葬，一般为三四年，特殊的要历经60年之久才能做完“风水”。 第一次埋葬称“大葬”或“寄土”。在山上选择好地点挖穴
广东最难懂方言：潮汕话保留自上古时期
“世界上最遥远的距离不是你不知道我爱你，而是你站在我面前我却听不懂你说的方言！”出门在外，有时语言往往会成为一大障碍，一不小心，就变成“鸡同鸭讲”。今天就来个广东地区难懂方言大PK。 潮汕话：是古，不是土 潮州话亦称为潮汕话、潮语，分布于广东东部的潮汕地区（潮州、揭阳、汕头）及海外以东南亚为主的潮人聚集地。潮汕方言是闽南话的一个支系，使用人数约1000万人左右，加上华
潮汕话|潮州歇后语杂拾
扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”（屁股） 潮城英聚巷原“扶轮堂”面前有一大照壁，约三四十米长，里面嵌瓷着一幅十分精彩的图案，虫鱼鸟兽，花卉草木，琳琅有趣，非常壮观，吸引着无数路人驻足欣赏。可巧这里面嵌制着的十只鸟，有十个鸟头，却只有九只有鸟尾，因此，人们便把这一图像，戏说成一句潮州歇后语：扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”。 潮州人每当一件事情出现了，人们便“众说纷纭，莫衷一是”的
潮汕民间姓氏故事
姓文化是人类一种普遍的文化现象。欧洲人普遍使用姓氏历史还不上400年，有些地区直到20世纪尚未普遍使用。1935年，土耳其以法律形式规定使用姓氏。1875年， …
潮汕特产|潮汕蘸酱：梅膏酱
有一首叫《正月桃花开》的潮汕民谣。讲述一位假装怀孕的妇女，在一年中各个月份最想吃到的食物。歌词中提到一种叫“青梅槌白糖”的民俗食物，指的就是这梅膏酱。潮汕、梅县、福建上杭一带出产肉厚核小的青梅，但由于青梅不易保存，于是潮汕人多把青梅加盐和糖腌制成如同果酱一样浓稠爽滑的梅膏酱。一份完美的梅膏酱，应该是这样的：颜色自然橙黄，无沉淀；色泽光亮饱满，不浑浊；香气酸甜适中，不刺鼻；酸梅果肉清晰
潮汕手艺|惠来贝雕
以贝壳为原料，根据人物、动物、花鸟等图案对贝壳进行雕刻、磨成各种形状和光泽，再将贝壳分图分部位进行粘贴，一幅具有海洋气息的工艺美术品展现于眼前。这就是贝雕画。贝雕画是海的绮丽与传统文化智慧的结晶，具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美，色彩绚丽，风格独特。揭阳市的惠来贝雕去年被列入省级非物质文化遗产名录。 惠来贝雕是上世纪六十年代后期新兴发展的工艺美术产业（1957年已有贝壳粘制
潮汕特产|潮汕贡菜
潮汕有许多带“贡”字的食品：“贡菜”、“贡腐”、“贡菜脯”、“贡豆干”等，有的人将这个字理解为“进贡”的“贡”，这是错的…… 在省城广州的大小食肆，正式上菜前常有一小碟“贡菜”供食客“磨牙”。此“贡菜”切成细长条，看起来绿绿的，吃起来脆脆的。有人说这种“贡菜”是特指某一种植物，有人说与“进贡”皇帝的“贡”有关。二说皆谬，其实“贡”字不过是“酵”字的音转。潮汕方言中有“香到‘贡’倒人”、“臭到‘贡
惠州市潮人文化经济促进会第四届理（监）事会就职典礼暨广东潮剧院（惠州）潮剧·潮乐传承中心揭牌仪式圆满礼成
2023年7月7日晚，由惠州市潮人文化经济促进会主办、惠州市社会科学界联合会和惠州市工商业联合会（总商会）指导、广东潮剧院和惠州日报社协办的「惠州市潮人文化经济促进会第四